ไปทำธุระแถวปากเกร็ดเลยได้โอกาสแวะทานอาหาร "ร้านไก่ตะกร้า" ร้านนี้เปิดเมื่อปลายปี 2551
กล่าวกันว่าเจ้าของกิจการเป็นคนเดียวกับร้านอาหาร "นิตยาไก่ย่าง" ที่คุ้นเคยกันนั่นเอง
ที่นี่อาหารเป็นแบบต้นตำหรับและแนวผสมผสาน ที่เรียกกันว่า ฟิวชัน (Fusion)
เมนูแนะนำที่นี่มีหลายอย่าง ที่เป็นจานเด็ดคือ ปลาทับทิมอบอ้อย ซึ่งผมไม่ได้สั่งมาทานครับ
เนื่องจากไปทานกันสองคน ไม่ได้สั่งมาทานมาก แต่ก็มีเมนูอร่อยมาแนะนำให้เพื่อน ๆ กันครับ
เมนูนี้ใครมาก็ต้องสั่งไม่พลาด มาเสริฟแบบร้อน ๆ
ขนมจีนแกงปูรสชาติเข้มข้นไม่หวงเนื้อปู ตักราดกับขนมจีนพอคำ
ลาบหมูทอด เดิมทีเข้าใจว่าปั้นเป็นก้อนแล้วทอดแต่มาแบบนี้ก็อร่อยเคี้ยวสะดวกดี
ส้มตำปูปลาร้า รสชาติกลมกล่อมช่วยชูรสให้อาหารรายการอื่น ๆ ได้ดี
ปลาดุกกรอบขี้เมา กรอบจริงเคี้ยวได้หมด
หมูแดดเดียวมาแบบร้อน ๆ เนื้อนุ่มดีครับ
บรรยากาศร้านเหมาะที่จะมากันแบบครอบครัว หรือพบปะสังสรรค์ ชั้นสองมีห้องจัดเลี้ยงรองรับ
ที่ตั้ง : ริมถนนแจ้งวัฒนะใกล้ห้าแยกปากเกร็ด เชิงสะพานพระรามสี่ฝั่งขาเข้า (มุ่งไปหลักสี่)
สิ่งที่ต้องปรับปรุง : การบริการดูแลเอาใจใส่ลูกค้า (ใช้บริการช่วง15.00-17.00น.อาจอยู่ในช่วงเด็กบริกรผลัดเปลี่ยนเวร)
พิกัด : 13°54'26.3"N 100°30'32.8"E
[CR] ร้านไก่ตะกร้า
กล่าวกันว่าเจ้าของกิจการเป็นคนเดียวกับร้านอาหาร "นิตยาไก่ย่าง" ที่คุ้นเคยกันนั่นเอง
ที่นี่อาหารเป็นแบบต้นตำหรับและแนวผสมผสาน ที่เรียกกันว่า ฟิวชัน (Fusion)
เมนูแนะนำที่นี่มีหลายอย่าง ที่เป็นจานเด็ดคือ ปลาทับทิมอบอ้อย ซึ่งผมไม่ได้สั่งมาทานครับ
เนื่องจากไปทานกันสองคน ไม่ได้สั่งมาทานมาก แต่ก็มีเมนูอร่อยมาแนะนำให้เพื่อน ๆ กันครับ
เมนูนี้ใครมาก็ต้องสั่งไม่พลาด มาเสริฟแบบร้อน ๆ
ขนมจีนแกงปูรสชาติเข้มข้นไม่หวงเนื้อปู ตักราดกับขนมจีนพอคำ
ลาบหมูทอด เดิมทีเข้าใจว่าปั้นเป็นก้อนแล้วทอดแต่มาแบบนี้ก็อร่อยเคี้ยวสะดวกดี
ส้มตำปูปลาร้า รสชาติกลมกล่อมช่วยชูรสให้อาหารรายการอื่น ๆ ได้ดี
ปลาดุกกรอบขี้เมา กรอบจริงเคี้ยวได้หมด
หมูแดดเดียวมาแบบร้อน ๆ เนื้อนุ่มดีครับ
บรรยากาศร้านเหมาะที่จะมากันแบบครอบครัว หรือพบปะสังสรรค์ ชั้นสองมีห้องจัดเลี้ยงรองรับ
ที่ตั้ง : ริมถนนแจ้งวัฒนะใกล้ห้าแยกปากเกร็ด เชิงสะพานพระรามสี่ฝั่งขาเข้า (มุ่งไปหลักสี่)
สิ่งที่ต้องปรับปรุง : การบริการดูแลเอาใจใส่ลูกค้า (ใช้บริการช่วง15.00-17.00น.อาจอยู่ในช่วงเด็กบริกรผลัดเปลี่ยนเวร)
พิกัด : 13°54'26.3"N 100°30'32.8"E