อยากสอบถาม และ ขอคำแะนำจากทุกท่านค่ะ

พอดีมีทำเล ที่เจ้าของร้านเดิมจะ หมดสัญญาเช่าภายในเดือนพฤษาคมนี้

สนใจอยากเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง  ต้องเริ่มต้นอย่างไรบ้างคะ มีข้อมูลของร้านเดิมมาเพิ่มเติมเพื่อประกอบข้อมูล ดังนี้นะคะ

1. ค่าเช่า เดือนละ ประมาณ 8,000 บาท
2. พื้นที่ใช้สอยภายในร้านประมาณ 15 ตรม. ไม่มีโต๊ะในห้องแอร์ มีแต่ พื้นที่ส่วนกลางของศูนย์ เป็นแบบ Open air
    มีที่นั่งประมาณ 6 โต๊ะใหญ่ 24 เก้าอี้
3. ทางเจ้าของสถานที่ไม่อนุญาตให้ประกอบอาหาร
3. รายการเครื่องดื่มในร้านปัจจุบัน มีราคา ตั้งแต่ 50 - 80 บาท
4. มีเงินลงทุนไม่เยอะมาก ประมาณ 8 หมื่นบาท

รบกวนขอความเห็นจากเพื่อน สมาชิกดังนี้ค่ะ
1. ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ รุ่นไหน หรือ สเปค อย่างไรถึงจะเหมาะกับ ผู้เริ่มต้นธุรกิจนี้ ที่เรานั่งอยู่ที่ร้าน 1 ชั่วโมง ขายได้ประมาณ 6 แก้ว
2. เรื่องการเรียนชงกาแฟในเชียงใหม่ ต้องไปเรียนที่ไหน
3. ธุรกิจนี้สามารถไปต่อได้หรือไม่อย่างไรค่ะ

ขอบคุณสำหรับข้อมูลของท่านสมาชิกทุกท่านค่ะ และพร้อมยินดีรับฟังข้อชี้แนะ