งานศึกษาวิจัยชิ้นใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์เกี่ยวกับโรคหัวใจ European Heart Journal (วารสารโรคหัวใจแห่งยุโรป) เมื่อวันพุธที่ผ่านมา ระบุว่า ช่วงเวลาของวันที่คุณดื่มกาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเส

ทำไมกาแฟจึงมีรสเปรี้ยว สาเหตุที่ทำให้กาแฟของคุณมีรสเปรี้ยวมีอยู่ 2 ประการหลักๆ คือ        1.เมล็ดกาแฟคุณภาพไม่ดี หากเมล็ดกาแฟคั่วไม่พอ (คั่วน้อยเกินไป) จะทำให้กาแฟมีรสชาติหญ้าๆ แ

- ตอนนี้เรามีปัญหาการเลือกกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ระดับการคั่วเราไม่รู้ใช้แบบไหนถึงโอเคที่เหมาะกับร้อนและเย็น ไม่ออกเปรี้ยวและขมเข้มเกินไป แล้วส่วนใหญ่ตามร้านกาแฟสดนิยมคั่วแบบไหนค่ะ - การบดกาแฟควรบดแบบ

เราไม่ได้มีความรู้เรื่องกาแฟมากเท่าไร แต่พอจะรู้เรื่องรสชาติตามระดับความคั่วของกาแฟอยู่บ้าง เราสงสัยว่าทำไมเรากาแฟตามร้านต่างๆ ทั้งๆที่เราสั่งเมนูเหมือนกัน กาแฟคั่วระดับเดียวกัน ทำไมบางร้านถึงขม บางร

คือที่ทำงานเพิ่งซื้อคเรื่องชงกาแฟสดมานะครับ แบบใส่เมล็ด(ที่ยังไม่บด) เอา แต่ว่าพนักต้องเอาเมล็ดมาเองครับ เลยอยากรู้ว่าถ้าเราชง 1 แก้วจะต้องใส่ประมาณเท่าไหร่ครับ ขอบคุณครับ

รบกวนแนะนำกาแฟสำเร็จรูปให้คนวัย70+ ขอระดับเดียวกับ illy หรือรองกว่าได้นิดหน่อย เท่ากันหรือสูงกว่าก็ได้ เปรี้ยวไม่เปรี้ยว เข้มกลาง ได้หมด ขอผ่าน davidoff ucc maxim ขอผ่าน คั่วบด drip capsule เพร

เราบดเมล็ดของ bluekoff คั่วกลางกลิ่น honeyไรนี่แหละตอนสกัดเสร็จลองดื่มดูขมปี๋ พอรอให้เย็นลงนิดชิมอีกทีเปรี้ยวแล้ว ทำไมคะ??