อากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องหาอะไรมาดับร้อนกันเสียหน่อย ตอนเด็กๆ สิ่งที่ชอบกินแก้ร้อน คือเฉาก๊วยนี้เหลาะ เพราะแก้ร้อนใน และกระหายน้ำได้ด้วย เมื่อก่อนต้องขอให้แม่ไปที่ตลาด ฝากซื้อเฉาก๊วยใส่ถุงมาให้ด้วย แต่

คนขายถามเอาหวานแบบโบราณเลยใช่ไหมคะเราเลยบอกใช่ค่ะแต่ใส่น้ำตาลน้อยๆหน่อยนะคะ เห็นคนอื่นกินได้เลยลองกินบ้าง สุดท้ายเราตักกินแต่เนื้อเฉาก๊วย เพราะน้ำออกหวานมากไปหน่อยกลืนไม่ลง

เฉาก๊วย (Grass Jelly) ขนมหวานสีดำเป็นที่รู้จักของคนไทยมากกว่า 100 ปีแล้ว แรกเริ่มเดิมทีมาจากคนจีนที่อพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานในประเทศไทยแล้วได้เอาเฉาก๊วยเข้ามาขายด้วย เริ่มแรกขายเป็นเฉาก๊วยนิ่มแบบดั้งเดิม

ใช้คำว่ากำแพงเพชร ช่วงต้นรัตนโกสินทร์เองป่ะ หรือแค่ใช้เรียกใน series ให้คนดูทั่วไปทราบได้ง่าย ชื่อเดิมของเมือง จังหวัดต่างๆ บางคนไม่ค่อยรู้