เวลาได้ไปต่างจังหวัด ยิ่งแถวอีสาน จะร้านอาหารเช้า ที่มี ต้มเส้น (วุ้นเส้นขาไก่) ข้าวเปียก(ก๊วยจั๊บญวน แบบอืดๆ) ขนมปังหมูยอกุนเชียง และที่ขาดไม่ได้คือไข่กระทะ แต่พอกลับมา กทม. ก็หาทานยากเหลือเกิน ใครมี

ตามหาขนมปังที่เรียกว่า "ข้าวจี่ลาว" ยากมากค่ะ ส่วนมากจะเจอแต่บาแกต หรือไม่ก็ขนมปังที่เป็นลักบี้ (สั้นๆประมาณคืบ) เห็นเค้าว่าขนมปัง"ข้าวจี่ลาว" เนื่อสัมผัสไม่เหมือนบาแกตซ๊ะทีเดียว

ทุกวันนี้ใครพอจะทราบมั้ยว่าคนญวนหรือเวียดนามในไทยแถบภาคกลางพูดสำเนียงไหนของเวียดนาม รวมถึงเขตในกรุงเทพด้วย หรือว่าโดนไทยกลืนไปหมดแล้วยังมีคนพูดภาษาเวียดได้อยู่มั้ยถ้าได้พูดสำเนียงแบไหนเหนือกลางใต้ไซง่

เดือนหน้าต้องไปงานแต่งเพื่อนค่ะ นอกจากร่วมงาน เราก็ว่าจะท่องหาของกินท้องถิ่น อยากกินไข่กะทะ และขนมปังสอดไส้ ที่นิยมกินในตอนเช้า พอหาข้อมูลก็เจอแต่ว่ามีขายที่ เอมโอช ไม่เจอร้านอื่นที่อยู่ ในเมือง ข