สวัสดีค่ะ

ทั้งๆที่เคยหาข้อมูลร้านอาหารย่านเสาชิงช้า แต่กลับพลาดไม่รู้จักร้านโภชน์สภาคาร หรือที่หลายคนเรียกว่าร้านกุ๊กสมเด็จฯมาก่อนเลยค่ะ
เมื่อไม่กี่วันก่อนเพจที่กดไลค์ไว้ลงแนะนำร้านโภชน์สภาคาร และยิ่งสนใจมากขึ้นเมื่อเห็นเมนูแนะนำของร้านเป็นหมี่กรอบ

ขอลงภาพแรกเป็นหมี่กรอบจานนี้นี่เองงงง ....เพราะเป็นติ่งหมี่กรอบค่ะ




วันเสาร์ที่ผ่านมาตั้งใจไปกินเต็มที่แต่ต้องผิดหวังเมื่อไปถึงแล้วพบว่าร้านปิด   
โทรสอบถามได้ความว่าร้านปิดทุกเสาร์ที่ 2 และ 3 ของเดือนค่ะ (แล้วทำไมเราไม่โทรก่อนไปร้านน้าาาาา T_T )

วันนี้จึงมุ่งไปกินมื้อกลางวันที่ร้านนี้ค่ะ ....ไปถึงประมาณบ่ายโมงมีลูกค้าต่างชาตินั่งอยู่หนึ่งโต๊ะ
แต่ผ่านไปสักพักลูกค้าต่างชาติเข้ามาเต็มร้านเลยค่ะ สงสัยเป็นร้านแนะนำในหนังสือท่องเที่ยวแน่เลย




ดูเมนูแนะนำกันก่อนค่ะ เพราะถ่ายรูปมาหน้าเดียว 55555  




ก่อนมาได้หาข้อมูล และตั้งใจมาชิม หมี่กรอบ ,แกงจืดลูกรอก ,น้ำพริกกุ้งสด ,พงศ์วารีทีละคำ
แต่ปรากฏว่าวันนี้ไม่มี แกงจืดลูกรอก และน้ำพริกกุ้งสด ....จะสั่งยำปลาดุกฟูก็ไม่มี  
เลือกอยู่นานเลยลองสั่งเป็น ต้มยำกุ้งน้ำข้น  ได้มาเสิร์ฟเป็นเมนูแรกเลยค่ะ




เขี่ยให้ดูกุ้งชัดๆ
ต้มยำกุ้งน้ำข้นรสชาติอร่อยถูกใจมากค่ะ  รสกลมกล่อมเปรี้ยวเค็มลงตัว กุ้งก็สดคุณภาพดี




จานต่อมาเป็นอีกเมนูเด่นของร้านเหมือนกันค่ะ  พงศ์วารีทีละคำ
เป็นเนื้อปลากะพงชิ้นเล็กพอคำทอดจนกรอบ โปะด้วยผักคะน้าหั่นฝอยทอดกรอบ ราดน้ำสลัดเป็นจุดๆ มีมะนาวชิ้นเล็กๆใส่มานิดหน่อย





จานนี้ชอบมากค่ะ เนื้อปลาทอดมากรอบอร่อย กินคู่กับผักและน้ำสลัดแล้วอร่อยเข้ากันมากๆ
แต่ให้เนื้อปลามาน้อยไปหน่อยค่ะ ไม่ค่อยพอดีกับผัก




จานสุดท้ายค่ะ จานที่รอคอย  หมี่กรอบ




หมี่กรอบของร้านโภชน์สภาคารจะผัดมาแบบฟูกรอบเคี้ยวเพลินมากๆ เนื้อหมี่จะไม่ฉ่ำน้ำปรุงมากนัก รสอ่อนๆแต่อร่อยลงตัวกำลังดีค่ะ
ส่วนตัวจะชอบเส้นหมี่กรอบแบบฉ่ำๆอย่างของร้านกิมเล้งมากกว่านิดนึงค่ะ





อาหารครบแล้วค่ะ
มื้อนี้มี หมี่กรอบ ,พงศ์วารีทีละคำ ,ต้มยำกุ้งน้ำข้น ,ข้าว 2 ,น้ำอัดลมขวดเล็ก 1 ,น้ำแข็ง 2    ราคารวม = 464 บาทค่ะ
(เป็นบิลเขียน และตอนนั้นที่ร้านลูกค้าเยอะเลยเกรงใจรีบคิดเงิน ไม่ได้ถ่ายรูปบิลมานะคะ)





พงศ์วารีไม่เหลือสักคำค่ะ 55555




แถมท้ายภาพหน้าร้านโภชน์สภาคาร อยู่ริมถนนตะนาว ใกล้กับจุดตัดถนนบำรุงเมือง แยกสี่กั๊กเสาชิงช้า
ร้านเปิด 11:00 - 20:00 ทุกวัน   แต่ทางร้านแจ้งว่าช่วงนี้จะปิดประมาณ 1 ทุ่มจนกว่าสถานการณ์จะปกติค่ะ
ร้านปิดทุกวันเสาร์ที่ 2 และ 3 ของเดือน




ใกล้แยกสี่กั๊กเสาชิงช้าเลยค่ะ




สรุป ร้านโภชน์สภาคาร (ร้านกุ๊กสมเด็จฯ)  
ชอบอาหารของร้านนี้มากค่ะ รสชาติอร่อยกลมกล่อม วัตถุดิบคุณภาพดี
พนักงานและเจ้าของร้านสุภาพดีมากค่ะ  บริการดี แต่ถ้าลูกค้าเยอะอาจต้องรออาหารนิดนึงเพราะเห็นทำกันเองอยู่ไม่กี่คน
เดี๋ยวต้องมากินร้านนี้อีกรอบแน่นอนค่ะ เพราะยังไม่ได้ชิมแกงจืดลูกรอก และน้ำพริกกุ้งสด ถ้ามาจะลงรีวิวภาค 2 ให้ชมนะคะ



เดินผ่านหน้ากระทรวง บรรยากาศเงียบสงบเชียวค่ะ  



ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมรีวิวนะคะ