สวัสดีครับ

ถามแบบโง่ๆเลยนะครับ ไม่ทราบจริง คือ ถ้าจะผลิตลูกชิ้น ไส้กรอกเพื่อจำหน่าย ขายส่งไรงี้ ต้องขออนุญาตหน่วยงานไหนมั้ยครับ เช่น อย. หรือ สาธารณสุข เพื่อตรวจสอบอะไรต่างๆ เช่น คุณภาพ มาตรฐาน โรงงาน เครื่องจักร วัตถุดิบ ฯลฯ

ขอบคุณครับ