ได้เวลาตอนบ่ายครึ่ง เลยรีบเดินไปร้าน ย่ง ฮั่ว เฮง ก๋วยเตี๋วลูกชิ้นปลา (ทำเอง) เจ้าเก่า ย้ายมาจากเยาวราช ตรอกโพธิ์ (ขั้นต่ำก็ 20 ปี) อยู่ระหว่างซอยเอกชัย 43-45 ครับ ภาพนี้เอามาจากที่มีคนรีวิวไว้ใน Goo

เห็นเปิดกันหลายร้านขายดิบขายดี เหมือนกินแต่แป้งไหม.. มันคงไม่ได้ทำจากปลาจริงๆหรอก ต้นทุนไม่คุ้ม ใส่ทั้งชูรส สารฟอกขาว สารกันบูด แต่งสี แต่งกลิ่นให้เป็นปลา.. ยิ่งข่าววันก่อนจับ รง.ลูกชิ้นเถื่อนได้อีก

ผัดหัวกะทิกับลูกชิ้นปลา เมื่อสุกเติมหางกะทิลงไป ใส่คนอร์สูตรสำเร็จแกงเขียวหวาน เคี่ยวกับให้เดือด มีใครชอบทานเเกงเขียวหวานกันบ้าง คะ :) โดยปกติทั่วไปเเล้วเรามักจะเห็นกันเเต่เเกงเขียวหวานไก่ซะเป็นส่วนให

หลายๆคนหากพูดถึงลูกชิ้นปลา ส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงร้านลูกชิ้นปลาบรรทัดทองเป็นลำดับต้นๆซึ่งวันนี้เรา ได้มีโอกาสมาลองทานร้านลูกชิ้นปลาเจ้าดังนี้ ระหว่างทางกลับบ้านพอดี และนี่คือร้านลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง ส