รื้อตู้เย็นเจอมะเขือม่วงสูงอายุ จะชุบไข่ทอดก็ไม่มีน้ำพริก งั้นผัดละกัน มั่วทุกสิ่ง ใส่เห็ด ใส่แครอท ใส่กุ้งแห้ง หมูบด พริกซอย ผัดๆคั่วๆ ออกมากินได้ และไข่เจียวธรรมดาๆนี่แหล่ะ 2อย่างพอสำหรับตอน

วัตถุดิบ: 1. หมูสับ • ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและแป้งมันเล็กน้อย 2. ไข่ไก่ 5 ฟอง 3. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า 4. น้ำมันพืช สำหรับทอด 5. ซีอิ๊วขาว ป

มีใครชอบไข่เจียวแบบนี้ไหม แม่เรา ไปปฏิบัติธรรม แล้วแม่ครัวทำแบบนี้ เขาก็ชอบ เลยเอามาทำให้หลานกิน  จะทำวันที่เราไม่อยู่บ้าน ซึ่งเราไม่เคยเห็นเลย จนเวลายายไม่อยู่บ้าน เด็กๆร้องจะกิน ไข่เจียวกรอบๆ

เมนูอาหารจับคู่: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู& แกงจืดไข่เจียวหมูสับ แปะรูปฮะ เคยบอกสูตร นานแล้ว ค้นได้ฮะ สวัสดี

มีวิธีทอดไข่เจียวให้ได้ตามรูปมั้ยครับ(ปูไม่นับ) ไข่อย่างเดียวหรือไข่เจียวหมูสับก็ได้ครับ รบกวนผู้รู้..ขอบคุณครับ

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.thansettakij.com/technology/technology/614234 foodpanda เปิดสถิติ 15 อันดับ เมนูสุดสตรีทฟู้ดสุดฮิตแห่งปี 2567 ที่มียอดสั่งแล

วันนี้มาแชร์ไข่เจียวสีสวยเหมือนพระอาทิตย์ครับ เทคนิคที่ทำให้ไข่เจียวมีสีสวยและไม่อมน้ำมัน 1. ตั้งกระทะแล้วเทด้วยน้ำมันลงนิดนึงเพื่อไม่ให้ไข่ติดกระทะ และอยากได้ความกรอบนอกนุ่มใน 2. เปิดไฟกลางค่อนแรงให้