ตั้งแต่เกิดมาจำความได้เกือบสามสิบปีแล้ว เมนูอาหารไทยๆ ที่ผมนึกได้ว่าผมไม่เคยทานคือ "ข้าวแช่ชาววัง" ครับ
แค่ข้าวแช่แบบธรรมดาก็ยังไม่เคยได้ลองทานเลย เพราะมันหาทานยาก(ตามความรู้สึกส่วนตัว)
แม้แต่วิธีการทาน การเริ่มต้นทาน หยิบอะไรก่อน ถ้าไม่มี google ผมคงไม่รู้ว่ามันมีวิธีการทานให้ได้อรรถรสยังไง



แถมอีกนิดมีของทานขบเคี้ยวหรือเมนูแปลกๆที่เพื่อนๆเคยทานมีไหมครับ
สำหรับผมที่ผมเคยสัมผัสกับมันมาแล้วคือ "เคี้ยวหมาก" ครับ
ที่บ้านย่าที่ต่างจังหวัดท่านจะมีตระกร้าหมาก คือ ผมก็อยากลองนะเพราะเห้นท่านเคี้ยวแล้วปากแดงแถมเคี้ยวดังจั่บๆ น่าอร่อย
ผมเลยถามว่ามันอร่อยมากไหม ย่าเลยตะบันหมากให้ผมชิมครกนึง(ครกใบเล็กๆสำหรับตำหมาก ไม่รู้เรียกถูกไหม)
พอเข้าปากรสชาติมันฝาดดดดดมากก ขมมากกกก ผมเคี้ยวจนมันเป็นสีแดง หน้าผมแดงตามไปด้วยเพราะมันเมาๆๆ เหมือนเวียนๆหัว
แถมยังรู้สึกร้อนผ่าวๆที่หูด้วย นี่ผมว่าเมนูนี้เป้นที่จดจำหรับผมเลยนะ แล้วเมนูแปลกๆของเพื่อนๆล่ะครับ มีอะไรบ้าง