คือ ขอเน้นไปที่  ประเภท เค้ก แบบต่างๆนะครับ   เบเกอรี่ แบบอื่นๆไม่เอาครับ

เพราะ ส่วนตัวชอบขนมหวาน ประเภทเค้ก มากครับ  เป็นคนกิน มาทั้งชีวิตละ  อยากลองเป็นคนทำมั่งครับ


ปล.  ผมไม่มีความรู้พื้นฐานด้านเบเกอรี่เลยนะครับ
       แต่พื้นฐานการทำอาหาร พอมีอยู่ครับ