ดิฉันกำลังหัดทำขนมคะ แต่ดิฉันเป็นคนทานนมไม่ค่อยได้ ไม่ถูกกับกลิ่นของนมสดอย่างแรงเลยค่ะ
เลิกทานมาตั้งแต่ตอนเด็กๆ เพราะทานแล้วอ้วก เวลาตีวิปครีมดิฉันก็ใช้ non diary ตลอดเพราะไม่ชอบกลิ่นนม
เลยอยากจะถามคะว่าพอมีอะไรจะใช้แทนนมสดได้บ้างคะ คอฟฟี่เมตชงแทนได้ไหมคะ หรือต้องเป็นนมถั่วเหลือง
เมื่อเช้านี้ดิฉันลองทำคาราเมลคัสตาร์ด ลองใช้นมสด คิดว่าเออหวะ กลิ่นมันคงไม่แรง เหมือนเวลาเราทานไอศครีมได้
คงไม่มีกลิ่นนม คงกินได้ พอทำเสร็จเท่านั้น ลองชิม
กินไม่ได้เลยคะ TT(ฮืออๆ) ขอบคุณล่วงหน้านะคะ >-<
อยากถามเกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้แทนนมสดได้คะ
เลิกทานมาตั้งแต่ตอนเด็กๆ เพราะทานแล้วอ้วก เวลาตีวิปครีมดิฉันก็ใช้ non diary ตลอดเพราะไม่ชอบกลิ่นนม
เลยอยากจะถามคะว่าพอมีอะไรจะใช้แทนนมสดได้บ้างคะ คอฟฟี่เมตชงแทนได้ไหมคะ หรือต้องเป็นนมถั่วเหลือง
เมื่อเช้านี้ดิฉันลองทำคาราเมลคัสตาร์ด ลองใช้นมสด คิดว่าเออหวะ กลิ่นมันคงไม่แรง เหมือนเวลาเราทานไอศครีมได้
คงไม่มีกลิ่นนม คงกินได้ พอทำเสร็จเท่านั้น ลองชิม
กินไม่ได้เลยคะ TT(ฮืออๆ) ขอบคุณล่วงหน้านะคะ >-<