หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบขนาดถาดที่ใช้อบขนมเค้กแล้วนำมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
รบกวนด้วยนะคะ พอดีว่าอยากทำเค้กที่เป็นถาด ๆ แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขายค่ะ แต่ไมทราบว่าปกติใช้ถาดไซค์ไหนกัน ซื้อไม่ถูกค่ะ รบกวนช่วยแนะนำหน่อยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามเรื่องขนาดถาดอบคะ
จะทำเค้กช็อกหน้านิ่ม สูตรแม่สลิ่ม ในสูตรบอกว่าขนาด 2 ปอนด์ อยากทราบว่าอบใส่ถาดสี่เหลี่ยมขนาด 10×10×1.5 ได้ไหมคะ เค้กมันจะเตี้ยไหมคะ หรือว่าต้องใส่ขนาด 8×8 คะ มือใหม่หัดทำขนมคะ ข
captmai
ดราม่า เค้ก 10 บาท ที่ทำร้ายวงการเบเกอรี่ !!!
พอดีมีประเด็นทาง โชเชียล ว่าเค้ก 10 บาท ทำร้ายคนวงการเดียวกัน ทำให้ผู้ผลิตรายย่อย ไม่สามารถทำราคา 10 บาทได้ เนื่องจาก ต้นทุนบางคน 15-22 เเล้ว พี่ๆเพื่อนๆคนไหนมีความคิดเห็นยังไงบ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 7987532
ข้องใจเรื่องพิมพ์เค้ก 8 นิ้ว ค่ะ
อ่านเจอบ้างก็ว่าเป็น 3 ปอนด์ บางสูตรบอกว่า 2 ปอนด์ ตกลงมันคือกี่ปอนด์อะค่ะ พอดีเพิ่งหัดทำเค้ก ได้รับออเดอร์มานิด ๆ หน่อย ๆ สูตรที่ได้จากห้องก้นครัว เจ้าของสูตรใช้พิมพ์ 8 นิ้วและบอกไว้ว่ามันคือ 2 ปอนด
Little DoBBy
การคำนวณน้ำหนักเค้ก (ที่เรียกกันว่า กี่ปอนด์) เวลาขายเค้กต้องคำนวณยังไงค่ะ?
พอดีทำเค้ก แล้วมีคนสนใจ แต่เราไม่เคยเข้าคาร์สเรียนทำขนม ได้แต่อ่านหนังสือและดัดแปลงเอา พอจะทำขายเลยไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นยังไงค่ะ คือค่าวัตถุดิบ ค่าแรงก็ส่วนหนื่ง แต่วิธีการสื่อสารกับคนสั่งเค้กให้ตรงกัน
สมาชิกหมายเลข 895581
รู้สึกว่า ขนมอย่างเดียวกัน ถ้าอบจะอร่อยกว่านึ่ง
เคยกินเค้กกล้วยหอมนึ่ง กับเค้กกล้วยหอมอบ และขนมนึ่งกับอบอื่นๆ เปรียบเทียบกัน รู้สึกอบจะอร่อยกว่า เพื่อนๆ รู้สึกอย่างนั้นไหมคะ คิดว่าอบ อร่อยกว่า นึ่ง เพร่ะอะไรคะ
สมาชิกหมายเลข 8026542
🥞🥛แพนเค้กราดนมข้น🍼🥞
🥞🥛แพนเค้กราดนมข้น🍼🥞 ชุดละ 20 บาท มี 10 ชิ้น ราดนมข้นชุ่ม ๆ อร่อยดี...
deauny
สตอรี่มื้ออาหารวันนี้ มาลองทำขนมกันค่ะ 🥰
วันนี้เราจะมาลองทำขนมเค้ก(?)มันบดค่ะ 🧁🍮🎂🍰🥧 วัตถุดิบ 🥚🍠: มันนึ่ง, นมจืด, ไข่ไก่ 1 ฟอง วิธีทำ 🔪 หั่นมันนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และบดให้ละเอียด เทนมลงไปผสม และจากนั้นก็ตอกไข่ใส่ลงไป และคน ๆ จนเข
สมาชิกหมายเลข 7065370
🍩🍩เมื่อเจอ Dunkin' Donuts ประกาศเสียงตามสาย...🍩🍩
📢 10ชิ้น 100บาท.. 10ชิ้น 100เท่านั้นค่ะๆๆ 😋 พอได้ยินรีบเลี้ยวไปหยิบถาด เจอโปรแบบนี้ทีไรต้องจัด 5555555 ไอเลิฟหน้า Peanut มากกกกกกก ❤️ 🤎
สมาชิกหมายเลข 7776694
บัตเตอร์เค้กที่เค้าขายกันส่วนใหญ่ตัดแบ่งหนาซักเท่าไหร่ดีครับ
ส่วนตัวผมอยากตัดแบ่งเป็น 8 ชิ้น หนา 3.5 เซน แต่น้องสาวบอกมันหนาเกินไปอยากให้พอๆ กับเค้กของ S&P ที่ขายใน 7-11 ผมก็ไม่เคยขายมาก่อน (พิมพ์ loft เบอร์ 8 ครับ) คือไม่อยากให้มันเล็กหรือบางจนเกินไป
สมาชิกหมายเลข 2463966
+++ เอาบรรดาเค้ก ที่ทำตอนวันเกิด มาอวดคร่าาา ^^ +++
ผ่านวันเกิด จขกท. มาได้สักพักแล้ว กะว่าจะเอาเค้กที่ทำเมื่อวันเกิด มาอวดตั้งนาน แต่ไม่มีเวลาเลย วันนี้พอมีเวลาว่าง มาชมกันเลยคร่าาา ^^ จขกท.ทำใส่บาตร แล้วก็เอาไปให้พี่ๆ ที่ทำงานทานกัน เริ่มจาก... เค้ก
แม่มดอินดี้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 32
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบขนาดถาดที่ใช้อบขนมเค้กแล้วนำมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมค่ะ