ลองขายส้มตำดูครับแต่ว่าปัญหาตอนนี้คือเส้นไม่กรอบเหมือนร้านอื่นเลย เคยกินบางร้านเส้นเย็นๆกรอบอร่อยดีเลยลองสับแล้วแช่เย็นค่อยมาตำเส้นก็เหี่ยวไม่กรอบครับ ใช้สับแล้วขูดก็ไม่กรอบ ใช้ที่ขูดเส้นก็ไม่กรอบตำออ

กำลังสงสัยครับว่า ควรปลูกมะละกอพันธุ์ไหน สมควรปลูก ถึงจะขายได้ทั้งลูกสุกและดิบ ขอบคุณครับ

เห็นกระทู้รวมส้มตำข้างล่างแล้วเปรี้ยวปาก เดี๋ยวต้องออกไปหาสักหนึ่งครก แต่ผมชอบเส้นสับมากกว่านะ เคี้ยวอร่อยกว่าเส้นขูด หรือคุณว่าไง?

มะละกอแบบที่ใช้ทำส้มตำค่ะ สับเป็นเส้นๆทีเดียวแล้วเก็บไว้ มันจะเก็บได้ประมาณกี่วันคะ ให้ยังดูสดอยู่

อยากทำกินเองที่บ้าน ทำไม่เป็นเลย กัวเตรียมของไม่ครบ เเนะนำหน่อยค่า