ผมเองก็เพิ่งได้ลองทำร้าน มินิมาร์ท หรือ ร้านของชำ เล็กๆ
ในย่านหอพักมหาลัย ช่วงอาทิตย์แรก ยอดขายน้อยมาก
วันละ ไม่ถึงพันก็มี บางวันก็พันกว่าบาท
แค่พอจ่ายค่าเช่า ค่าไฟยังไม่พอเลยครับ
ค่าไฟเท่าๆกับค่าเช่าเลย เพราะไฟหอแพงมากๆ หน่วยละ 7บาท
ตู้แช่3ประตู อันเดียว รวมแล้วค่าไฟเดือนละ 5,000 บาท
ไม่มีแอร์
พออาทิตย์ ต่อๆมา ผมก็สังเกตุ ร้านเซเว่น โลตัส จะมีสะสมแสตมป์เพื่อแลกของ
คนสนใจกันมาก รู้สึกสนุก มีเป้าหมาย ที่จะได้ของเล็กๆน้อยๆ เช่น ร่ม โต้ะ เก้าอี้
ก็เลย ทดลองทำบ้าง แต่อยากเริ่มแบบ ซื้อครบ ยอด แล้วจับฉลากรับจองรางวัลทันที
ก็เอา ขนม น้ำ ของในร้านมาแจกนั่นแหละ เอาของที่ขายไม่ออกบ้าง ที่เป็นของที่ใครๆก็กินได้ ใช้ได้ มาแจก จับฉลาก ใช้วิธี plus sell แต่จูงใจด้วยของรางวัล
ซื้อครบ 50 บาท ได้จับฉลากรับของรางวัลทันที ก็ติดป้าย กระดาษ A4 หน้าร้าน ในร้าน ให้เห็นเด่นๆ
บางคนซื้อของ 20 กว่าบาท พอคิดรวมตังค์ ผมก็จะบอกโปรโมชั่น ว่าถ้าซื้อครบ 50 บาทได้จับฉลากน่ะ ลองดูมั้ยครับ เพิ่มอีก นิดเดียว ลุ้นๆ สนุกๆ ให้ชีวิตมีรสชาติ...555 ลูกค้าก็จะยิ้มๆ เดินไปหยิบขนม มาอีก20 กว่าบาท
แล้วก็จับรางวัล บางคนก็ได้ลูกอม , บ้วย ,วิตามินซี บางคนได้กาแฟ โค้ก น้ำส้ม ขนม
บางคนได้รางวัลใหญ่สุด จะตื่นเต้นมาก ออกนอกหน้า ได้บัตรเติมเงิน 100 บาท
ทดลองทำมา ได้ 4-5วันแล้ว วันแรก ยอดขายได้เพิ่มขึ้น เปน 3,000 บาท
ซึ่ง ก็ถือว่ากระเตื้องแบบก้าวกระโดด แต่ยังถือว่าน้อยอยู่ดี
กำไร พอจ่ายค่าเช่า ค่าไฟ ใช้จ่ายส่วนตัวนิดหน่อย
บางวันก็ 2,000 กว่าบาท ก็ถือว่าพัฒนาขึ้น เพราะเราเพิ่งจะเปิดร้าน
และ เวลาเปิดก็น้อย เปิด บ่ายสอง ปิด ห้าทุ่ม
และช่วงนี้เสดตะกิจ แย่มากๆๆๆๆ
ทุกวงการค้าปลีก เปนหมด คนจะประหยัดกัน รัดเข็มขัด
บางคน มาซื้อแต่น้ำแข็ง น้ำดื่ม ขนมนิดหน่อย เบียร์ แทบจะไม่ออก
ในช่วงเวลานี้ เสดตะกิจไม่ดี ผมขอแค่ได้ยอดขาย เฉลี่ย วันละ 5,000 -6,000
กำไร วันละ พันกว่าบาท ก็พอใจแล้ว
(แต่ก่อน คนเดิมๆ ขายได้ 4,000 - 30,000 บาท) ทุกร้านจะขายดีหมด
กินเบียร์ กินเหล้ากันทู้กวัน คนเดินกันแทบ จะชนหัว
แต่เดี๋ยวนี้ ยอดหดหายกันไปเยอะน่าใจหาย (เซลล์ กับ ร้านส่ง มาบ่นให้ฟัง)
ห้าทุ่ม เที่ยงคืนยังเดินกันให้เพียบ เดี๋ยวนี้ สี่ทุ่ม เงียบ สงบ วิเวก วังเวง
ทุกซอย เหมือนกันเกือบทุกซอย
ผมก็เลย ถึงบางอ้อเลย
บางคนที่เปนขาจร อ่านป้ายก็จะพูด ถามกันเอง แล้วรางวัลเปนอะไร...
ผมก็กะว่า จะพิมพ์ บอกอยู่ พอดี ลองทำดูก่อน
กะว่า ต่อไปรางวัลใหญ่ จะเป็น พัดลม ตัวละสัก 4-500 บาท
ถ้าใกล้ๆปีใหม่ ถ้ากำไรดีพอได้ จะจับชิงทอง 1 สลึงเลย
กะว่าจะทำ ทุก 2 อาทิตย์เลย
คนที่ได้รางวัลใหญ่ไป ผมจะขอถ่ายรูปพร้อมกับชูของรางวัล
เปนที่ระทึก ไว้ให้ลูกค้าคนอื่นดูว่า แจกจริงไม่ได้กั้ก
สรุปก็จ่ายค่าของรางวัลไปไม่กี่ร้อยบาท แต่ได้ยอดเพิ่มขึ้น
เอาขนมในร้าน ที่ขายไม่ออก
จะได้หมุนเวียนของด้วย ของฟรี ของแถมใครก็ชอบ
แถมมีลุ้นอีก สนุกตื่นเต้นดี
คนขายเองก็ไม่เบื่อ ช่วงแรกเบื่อมาก ไม่ได้คุยกับใคร
รอแต่เพื่อนมาหา แต่เดี๋ยวนี้คุยกับลูกค้า ถามไถ่กันได้ เรื่องจิปาถะ
เทคนิคเพิ่มยอดขายในร้าน มินิมาร์ท
ในย่านหอพักมหาลัย ช่วงอาทิตย์แรก ยอดขายน้อยมาก
วันละ ไม่ถึงพันก็มี บางวันก็พันกว่าบาท
แค่พอจ่ายค่าเช่า ค่าไฟยังไม่พอเลยครับ
ค่าไฟเท่าๆกับค่าเช่าเลย เพราะไฟหอแพงมากๆ หน่วยละ 7บาท
ตู้แช่3ประตู อันเดียว รวมแล้วค่าไฟเดือนละ 5,000 บาท
ไม่มีแอร์
พออาทิตย์ ต่อๆมา ผมก็สังเกตุ ร้านเซเว่น โลตัส จะมีสะสมแสตมป์เพื่อแลกของ
คนสนใจกันมาก รู้สึกสนุก มีเป้าหมาย ที่จะได้ของเล็กๆน้อยๆ เช่น ร่ม โต้ะ เก้าอี้
ก็เลย ทดลองทำบ้าง แต่อยากเริ่มแบบ ซื้อครบ ยอด แล้วจับฉลากรับจองรางวัลทันที
ก็เอา ขนม น้ำ ของในร้านมาแจกนั่นแหละ เอาของที่ขายไม่ออกบ้าง ที่เป็นของที่ใครๆก็กินได้ ใช้ได้ มาแจก จับฉลาก ใช้วิธี plus sell แต่จูงใจด้วยของรางวัล
ซื้อครบ 50 บาท ได้จับฉลากรับของรางวัลทันที ก็ติดป้าย กระดาษ A4 หน้าร้าน ในร้าน ให้เห็นเด่นๆ
บางคนซื้อของ 20 กว่าบาท พอคิดรวมตังค์ ผมก็จะบอกโปรโมชั่น ว่าถ้าซื้อครบ 50 บาทได้จับฉลากน่ะ ลองดูมั้ยครับ เพิ่มอีก นิดเดียว ลุ้นๆ สนุกๆ ให้ชีวิตมีรสชาติ...555 ลูกค้าก็จะยิ้มๆ เดินไปหยิบขนม มาอีก20 กว่าบาท
แล้วก็จับรางวัล บางคนก็ได้ลูกอม , บ้วย ,วิตามินซี บางคนได้กาแฟ โค้ก น้ำส้ม ขนม
บางคนได้รางวัลใหญ่สุด จะตื่นเต้นมาก ออกนอกหน้า ได้บัตรเติมเงิน 100 บาท
ทดลองทำมา ได้ 4-5วันแล้ว วันแรก ยอดขายได้เพิ่มขึ้น เปน 3,000 บาท
ซึ่ง ก็ถือว่ากระเตื้องแบบก้าวกระโดด แต่ยังถือว่าน้อยอยู่ดี
กำไร พอจ่ายค่าเช่า ค่าไฟ ใช้จ่ายส่วนตัวนิดหน่อย
บางวันก็ 2,000 กว่าบาท ก็ถือว่าพัฒนาขึ้น เพราะเราเพิ่งจะเปิดร้าน
และ เวลาเปิดก็น้อย เปิด บ่ายสอง ปิด ห้าทุ่ม
และช่วงนี้เสดตะกิจ แย่มากๆๆๆๆ
ทุกวงการค้าปลีก เปนหมด คนจะประหยัดกัน รัดเข็มขัด
บางคน มาซื้อแต่น้ำแข็ง น้ำดื่ม ขนมนิดหน่อย เบียร์ แทบจะไม่ออก
ในช่วงเวลานี้ เสดตะกิจไม่ดี ผมขอแค่ได้ยอดขาย เฉลี่ย วันละ 5,000 -6,000
กำไร วันละ พันกว่าบาท ก็พอใจแล้ว
(แต่ก่อน คนเดิมๆ ขายได้ 4,000 - 30,000 บาท) ทุกร้านจะขายดีหมด
กินเบียร์ กินเหล้ากันทู้กวัน คนเดินกันแทบ จะชนหัว
แต่เดี๋ยวนี้ ยอดหดหายกันไปเยอะน่าใจหาย (เซลล์ กับ ร้านส่ง มาบ่นให้ฟัง)
ห้าทุ่ม เที่ยงคืนยังเดินกันให้เพียบ เดี๋ยวนี้ สี่ทุ่ม เงียบ สงบ วิเวก วังเวง
ทุกซอย เหมือนกันเกือบทุกซอย
ผมก็เลย ถึงบางอ้อเลย
บางคนที่เปนขาจร อ่านป้ายก็จะพูด ถามกันเอง แล้วรางวัลเปนอะไร...
ผมก็กะว่า จะพิมพ์ บอกอยู่ พอดี ลองทำดูก่อน
กะว่า ต่อไปรางวัลใหญ่ จะเป็น พัดลม ตัวละสัก 4-500 บาท
ถ้าใกล้ๆปีใหม่ ถ้ากำไรดีพอได้ จะจับชิงทอง 1 สลึงเลย
กะว่าจะทำ ทุก 2 อาทิตย์เลย
คนที่ได้รางวัลใหญ่ไป ผมจะขอถ่ายรูปพร้อมกับชูของรางวัล
เปนที่ระทึก ไว้ให้ลูกค้าคนอื่นดูว่า แจกจริงไม่ได้กั้ก
สรุปก็จ่ายค่าของรางวัลไปไม่กี่ร้อยบาท แต่ได้ยอดเพิ่มขึ้น
เอาขนมในร้าน ที่ขายไม่ออก
จะได้หมุนเวียนของด้วย ของฟรี ของแถมใครก็ชอบ
แถมมีลุ้นอีก สนุกตื่นเต้นดี
คนขายเองก็ไม่เบื่อ ช่วงแรกเบื่อมาก ไม่ได้คุยกับใคร
รอแต่เพื่อนมาหา แต่เดี๋ยวนี้คุยกับลูกค้า ถามไถ่กันได้ เรื่องจิปาถะ