สวัสดีค่ะพี่น้องชาวก้นครัว เป็นมือใหม่หัดเข้าครัวค่ะ
พอดีขนมอบที่ทำครั้งแรกมันเวิร์คเกินคาด เลยอยากจะลองมาแบ่งปันกับพี่ๆน้องๆดูค่ะ^^
การริเริ่มทำขนมในครั้งนี้เกิดจากความรู้สึกผิดที่รบเร้าให้ที่บ้านซื้อเตาอบให้ตั้งแต่ 2 ปีที่แล้ว
แต่ก็ยังไม่เคยคิดจะใช้บริการเจ้าเตาอบซะที T_T ถึงจะรู้ตัวช้าแต่ก็รู้ตัวแล้วค่ะ
แรกเริ่มที่คิดจะทำขนมคิดอะไรไม่ออก ก็เลยลองหาอะไรง่ายๆน่าทำแล้วเราก็ชอบทานจากในเนตนี่แหละค่ะ
แล้วก็ได้ไปเจอกับ blog ของพี่ปุ๊กdailydelicious [พี่ปุ๊กรีวิวได้เข้าใจง่าย รูปสวย อธิบายได้ละเอียด แล้วที่สำคัญทำออกมา
รสชาติอร่อยจนที่บ้านยังชมว่าสูตรเค้าดีจริงๆขนาดคนที่ไม่เคยเข้าครัวทำ ยังอร่อย ><]
หลังจากนั่งดู blog พี่ปุ๊กจนเพลินทั้งวันทั้งคืน จึงได้ตัดสินใจเลือกที่จะทำเมนู strawberry and pecan nuts cookie หนึ่งในขนมโปรดที่พี่ปุ๊กโฆษณาว่าทำง่ายใช้เวลาไม่นาน แล้วยังอร่อยอีกด้วย แต่เนื่องจากตอนไปซื้อของที่ซูเปอร์เห็นเจ้า cranberry แล้วอยากทานก็เลยดัดแปลงเป็น Cranberries and Pecan nuts cookies ค่ะ[แอบเพิ่มน้ำส้มคั้นและอบเชยผงจากสูตรของพี่ปุ๊กค่ะ] ไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย [สูตรนี้ได้ประมาณ 18-20 อันค่ะ]
คุ้กกี้ที่ได้ออกมาจะไม่ได้ crispy มากนะค่ะ กำลังน่าเคี้ยวเลยแล้วรสชาติก็อร่อยไม่หวานมากด้วยค่ะ(เป็นคนชอบทานขนมหวานแต่ไม่ชอบทานหวาน ><) นำมาใส่โหลไว้ทานเล่นแล้วก็แบ่งใส่โหลเล็กตกแต่งพอเป็นวิธีไว้สำหรับให้เป็นของขวัญวันเกิดเพื่อนๆค่ะ
Merci and Bon appétit kaaa ^^
[CR] Cranberries and Pecan nuts Cookies ^^ [มือใหม่หัดเข้าครัว #Petite Patiss]
พอดีขนมอบที่ทำครั้งแรกมันเวิร์คเกินคาด เลยอยากจะลองมาแบ่งปันกับพี่ๆน้องๆดูค่ะ^^
การริเริ่มทำขนมในครั้งนี้เกิดจากความรู้สึกผิดที่รบเร้าให้ที่บ้านซื้อเตาอบให้ตั้งแต่ 2 ปีที่แล้ว
แต่ก็ยังไม่เคยคิดจะใช้บริการเจ้าเตาอบซะที T_T ถึงจะรู้ตัวช้าแต่ก็รู้ตัวแล้วค่ะ
แรกเริ่มที่คิดจะทำขนมคิดอะไรไม่ออก ก็เลยลองหาอะไรง่ายๆน่าทำแล้วเราก็ชอบทานจากในเนตนี่แหละค่ะ
แล้วก็ได้ไปเจอกับ blog ของพี่ปุ๊กdailydelicious [พี่ปุ๊กรีวิวได้เข้าใจง่าย รูปสวย อธิบายได้ละเอียด แล้วที่สำคัญทำออกมา
รสชาติอร่อยจนที่บ้านยังชมว่าสูตรเค้าดีจริงๆขนาดคนที่ไม่เคยเข้าครัวทำ ยังอร่อย ><]
หลังจากนั่งดู blog พี่ปุ๊กจนเพลินทั้งวันทั้งคืน จึงได้ตัดสินใจเลือกที่จะทำเมนู strawberry and pecan nuts cookie หนึ่งในขนมโปรดที่พี่ปุ๊กโฆษณาว่าทำง่ายใช้เวลาไม่นาน แล้วยังอร่อยอีกด้วย แต่เนื่องจากตอนไปซื้อของที่ซูเปอร์เห็นเจ้า cranberry แล้วอยากทานก็เลยดัดแปลงเป็น Cranberries and Pecan nuts cookies ค่ะ[แอบเพิ่มน้ำส้มคั้นและอบเชยผงจากสูตรของพี่ปุ๊กค่ะ] ไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย [สูตรนี้ได้ประมาณ 18-20 อันค่ะ]
คุ้กกี้ที่ได้ออกมาจะไม่ได้ crispy มากนะค่ะ กำลังน่าเคี้ยวเลยแล้วรสชาติก็อร่อยไม่หวานมากด้วยค่ะ(เป็นคนชอบทานขนมหวานแต่ไม่ชอบทานหวาน ><) นำมาใส่โหลไว้ทานเล่นแล้วก็แบ่งใส่โหลเล็กตกแต่งพอเป็นวิธีไว้สำหรับให้เป็นของขวัญวันเกิดเพื่อนๆค่ะ
Merci and Bon appétit kaaa ^^