วันนี้ขออนุญาต เอาเหล้าเก่ามาใส่ขวดใหม่ มะพร้าวห้าวมาขายสวนนะครับ...

คัสตาร์ด เป็นขนมประกอบไปด้วย ครีม นม ไข่ น้ำตาล เป็นหลัก และวัตถุดิบให้กลิ่นหรือรสชาติอื่นๆ
สัดส่วนของวัตถุดิบที่ต่างกันก็จะทำให้ขนมแต่ละตัวต่างกันออกไป

ขนมในตระกูลคัสตาร์ด นับตั้งแต่เนื้ออ่อนครีมอย่างเพสตรี้ครีม (ไส้เอแคลร์ สังขยา) พอตเดอเครม เครมบลูเลย์ จนไปถึงเนื้อแน่นอย่าง ฟลาน คาราเมลคัสตาร์ด หรือแม้แต่หม้อแกงไทย(ใช้กะทิแทนครีมและนม)


รสไวท์ช็อกและดอกลาเวนเดอร์


รสคาราเมลเกลือสมุทร