เมื่อก่อนป้าถึกขายโจ๊กตอนเช้าอยู่ในซอยบ้านเรา  โดยมีกลุ่มลูกค้าหลัก คือ ผู้ปกครองของเด็กนักเรียนชั้นประถม/ม.ต้นของโรงเรียนที่อยู่ท้ายซอย  แต่มาระยะหลัง ๆ นี่ป้าแกสุขภาพไม่ดี  อายุตั้ง 75 แล้วนี่นะ  ปีที่แล้วแกหกล้ม กระดูกมือร้าว  ใช้มือไม่ได้อยู่เป็นเดือน  เมื่ออาการดีขึ้นจนพอจะใช้มือข้างนั้นได้  แกก็กลับมาขายโจ๊กตามปกติ  แต่ตอนนี้แกบอกว่าร่างกายมันไม่ไหวแล้วจริง ๆ  ยืนขายของอยู่ดี ๆ ก็หน้ามืดจะเป็นลม  แกเลยต้องตัดใจเลิกขายอย่างถาวร  อุปกรณ์ทำกินต่าง ๆ ก็ขายต่อให้คนอื่นไปเพื่อที่จะได้เงินมาเก็บไว้ใช้  แต่มันก็ไม่ได้เป็นจำนวนเงินที่มากมายอะไร

เราถามแกว่า แล้วป้าจะอยู่ยังไง  แกบอกว่าก็พอจะมีเงินเก็บอยู่บ้าง  แล้วพวกญาติ ๆ เขาว่าจะให้ตังค์ไว้ใช้บ้างนิด ๆ หน่อย ๆ  แต่เราว่าในระยะยาว  แกน่าจะลำบากมากขึ้น  เพราะถ้าร่างกายไม่แข็งแรงแบบนี้  เดี๋ยวก็ต้องมีค่าใช้จ่ายในการรักษาตัวกันอยู่เรื่อยละ

ป้าถึกอยู่ตัวคนเดียว  แต่แกจะให้อาหารแมวแถวบ้านอยู่ 2 – 3 ตัว  ช่วงที่ผ่านมาตอนที่แกยังขายของได้  เราให้ตังค์และซื้ออาหารแมวให้บ้าง  พอตอนนี้เราเลยบอกแกว่า  เราจะซื้ออาหารแมวมาให้แกเองและก็ยังให้ตังค์แกบ้าง  แกจะได้ไม่ต้องเสียเงินซื้อเอง  และเก็บเงินที่มีอยู่ไม่มากไว้ใช้จ่ายส่วนตัวยามจำเป็น  อันที่จริงมันก็ไม่ได้เปลืองอะไรเราหรอก  แต่เราอยากให้แกมีรายได้ด้วยตัวเองเหมือนเมื่อก่อนบ้าง  แม้จะได้น้อยกว่าเดิมแต่ก็ยังดี  เผื่อจะต้องมีเหตุให้ต้องใช้จ่ายมากขึ้นกว่าการใช้จ่ายตามปกติในชีวิตประจำวัน  

เราเลยลองถามแกว่าแกอยากจะขายอะไรบ้างมั้ย  เอาแบบที่ไม่ต้องเตรียมการอะไรกันมากมายเหมือนขายโจ๊ก  ขายแค่พอมีรายได้นิด ๆ หน่อย ๆ ในแต่ละวัน  แกก็ท่าทางสนใจอยู่นะคะ  แต่เราสิ  นึกไม่ออกว่าจะแนะให้แกขายอะไรดี  เลยมาขอความเห็นจากห้องแมวและก้นครัวนี่ละค่ะ

ข้อมูลประกอบการให้คำแนะนำนะคะ  ย่านที่ป้าถึกและเราอยู่เป็นกรุงเทพฯ ชานเมืองเกือบถึงบางแค  ท้ายซอยมีโรงเรียนประถม – ม.ต้นของรัฐ  นักเรียนน่าจะประมาณ 300 คน  ผู้ปกครองน่าจะประมาณคนรายได้น้อย – ปานกลาง  ร้านโจ๊กที่ป้าเคยเช่าที่ขายอยู่ต้นซอย  แต่ก็อยู่ในระยะที่เดินได้ ไม่ไกลจากท้ายซอยคือโรงเรียนนัก  ในซอยนี้ก็จะมีโจ๊กอยู่อีกร้านหนึ่ง  แต่ที่ผ่านมาแกมีลูกค้าประจำพอควร  แสดงว่าป้าก็มีฝีมือทำอาหารอยู่พอตัวละ

ของกินเท่าที่เรานึกออกตอนนี้ที่พอจะเข้าคอนเซ็ปต์ ลงทุนน้อย เตรียมง่าย ไม่ยุ่งยาก ก็มี ขนมปังปิ้งทาเนย  แต่ว่าก็คงเป็นไปไม่ได้อยู่ดีสำหรับเมนูนี้  เพราะมีคนอื่นขายแล้วตั้ง 2 ร้าน  เราแค่ยกตัวอย่างขึ้นมาน่ะนะคะ  ว่าเป็นของกินประมาณนี้

ตอนนี้นึกออกอีก 2 อย่าง คือ ข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย/เผือก  มันปั้นก้อนกลม ๆ เผา  

ช่วยเรานึกหน่อยค่ะ  ว่าจะแนะนำให้แกขายอะไรดี  เราคิดว่าถ้าแกเห็นดีด้วยกับของที่จะขายนี้  เราจะช่วยออกทุนให้แกบ้าง  นี่ก็ยังนึก ๆ ทางเลือกอื่นไว้อีกอย่าง  คือถ้างานขายของกินดูจะเป็นไปได้ยากละก็  จะพยายามช่วยหางานฝีมือที่ทำง่าย ๆ ให้แกรับมาทำที่บ้าน  เรากำลังหาข้อมูลเรื่องนี้อยู่

งานนี้นี่ต้องถือว่าช่วยได้หลายชีวิตให้อยู่รอดไปด้วยกันเลยนะคะ

ขอบคุณมากค่ะ