สะอาดปลอดสารพิษ เชื้อโรค ตั้งแต่ก่อนลงรถเข็น ล้างผลไม้น้ำเดียว ไม่มีใส่หรอกพวกสารแช่ผัก ผลไม้
เพื่อกำจัดยาฆ่าแมลง หรือแม้แต่ด่างทับทิม ก็มิได้ซื้อมาใช้เพื่อผู้บริโภคหรอก  
น้ำแข็งที่ใช่เททับผลไม้ให้เย็นให้สด เป็นน้ำแข็งเกล็ด ไว้แช่ของสดยังไม่ผ่านการปรุง
น้ำแข็งเกล็ด ตามโรงน้ำแข็งตึกแถว เอาน้ำแข็งก้อนวางไว้ตามพื้น เข้าเครื่องป่นออกมาเป็นเกล็ดน้ำแข็ง
ถุงกระสอบน้ำแข็ง ก็วางไว้ตรงพื้นนั้นละ ใช้งานก็ไปหยิบมาจากพื้น น้ำแข็งประเภทนึ้ถูก พ่อค้าแม่ค้า
เอามาใส่แก้วให้คุณกินน้ำเวลาไปกินตามร้านอาหาร แช่ผลไม้สด  อร่อยไหมครับ  เสริมให้อีกอย่าง น้ำแข็งหลอด
ขายถุงละ 7-8 บาท อย่าคิดว่ามีตรา อย. แล้วจะสะอาดปลอดภัยนะ บางโรงงานไม่ได้ผ่านเครื่องจักรทุกขั้นตอน
โดยเฉพาะ บรรจุถุง บางโรงงาน คนงานมือเปล่าใช้ขันตัก บรรจุใส่ถุงแล้วซิลปากถุง ตรงนั้นเลย [ได้ อย.มาได้ไงฟ่ะ ]
ผลไม้ตามรถเข็น ที่เคยไปยืนดู พฤติกรรมการขายเป็นชั่วโมง (รถเมล์มันยังไม่มา) ขายไป จับแบงค์จับเหรียญ
แล้วมาปอกผลไม้ให้คุณกินต่อ ไม่มีลูกค้าก็นั่งเล่น เกาตูด ตัดเล็บเท้า  เกาหัว นิ้วแหย่จมูก โค-ตะ-ระ น่ากินเลย

เอาแบบเบาๆพอ ตามร้านอาหารตามสั่ง ก็ใช่ย่อย ที่เคยเห็นโดยบังเอิญ และตั้งใจ  จากนั้นรู้สัจธรรมแห่งชีวิตว่า
ทำอาหารกินที่บ้านเถอะ ปลอดภัยกว่าเยอะ  . อยู่นอกบ้านจำเป็นจริงๆ ก็ขออาหารที่ปรุงร้อน แล้วกินเดี๋ยวนั้นเลย