เนื่องจากตัวผมเคยมีโอกาสได้ชิมน้ำแข็งใสรสชาดอร่อยๆแบบนี้เลยมีความคิดอยากจะเปิดร้านขาย แต่ทุกวันนี้ร้านนั้นหายไปแล้ว จึงพยายามค้นหาข้อมูลสถานที่เปิดสอนสูตรทำน้ำแข็งใส แต่ก็ยังไม่ใช่แบบที่ผมต้องการ จึงอยากจะมาขอรบกวนพี่ๆน้องๆทั้งหลายในนี้หากใครมีวิธีทำช่วยสอนผมหน่อยนะครับ ตัวน้ำแข็งใสจะเป็นปุยๆเหมือนของยี่ห้อดังแต่จะเป็นรสชาดนมเปรี้ยว โดยที่ผมเห็นในเน็ตเปิดสอนจะมีแต่ที่เป็นแบบพอใสออกมาแล้วเป็นคลื่นๆแผ่นๆ รบกวนด้วยนะครับ