คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ลองค้นๆ ดูตามเวปดูก่อนก็ได้ครับว่าชอบแบบไหน ลอง lists คร่าวๆ เป็นข้อแยกๆ ออกมาน่ะครับ
- งบประมาณเครื่องชง, เครื่องบด
- อยากได้เครื่องเล็ก (1 หัวกรุ๊ป) หรือ เครื่องใหญ่ (2 หัวกรุ๊ป) ส่วน 3 หัวผ่านๆ ไปเถอะครับ ^^
- อยากได้เคร่ืองแมนนวล (ดูระดับน้ำเอง) หรือ เซมิออโต้ (ตั้งระดับน้ำได้) ส่วนแบบอัตโนมัติก็ลืมๆ ไปนะครับ ^^
คราวนี้ก็เรื่องชงยังไง
- ถ้าเป็นอยู่แล้วก็จัดเลยครับ
- ถ้าครึ่งๆ กลางๆ ก็ติดต่อซื้อเครื่องแล้วให้ผู้ฝึกสอนเค้าสอนให้อีกทีเพื่อรื้อฟื้น (ปกติซื้อเครื่องเค้าก็จะสอนก่อนน่ะครับ)
*ถ้ายังไม่เป็นเลยไม่แนะนำให้กลุ่มนี้สอนเพื่อทำการเปิดขายนะครับ เพราะยังไม่พอแน่นอน
- ถ้ายังไม่เป็นเลย ก็แนะนำหาที่เรียนก่อนหรือถ้ามีคนรู้จักขายกาแฟอยู่ก็ลองไปช่วยเค้าขายแล้วให้เค้าสอนนะครับ
เรื่องวัตถุดิบ
- กาแฟมีหลายแบร์น หลายเกรดครับตั้งแต่กิโลละ 300-1,000+ ลองดูที่งบประมาณที่สอดคล้องกับราคาที่จะตั้งขายนะครับ
- ช็อกโกแลต (ใช้ชงมอคค่า) ถ้าง่ายๆ ดูของเฮอร์ชี่ได้ครับ หรือบางที่ (อย่างร้านผม) อาจจะให้โกโก้ชงแล้วแต่สูตร
- นมถ้าไม่ซีเรียสก็เมจิตามห้าง
- ไซรัปแต่งกลิ่น (ถ้าจะเพิ่มเมนู) ก็มีหลายยี่ห้อครับถูกสุดที่ผมรู้ก็มิตเต้ (แต่ผมไม่ชอบ) ที่เหลือที่ใช้กันเยอะก็ bingo, davincci, traroni (สะกดยังไงไม่รู้)
เสียดายผมอยู่ไกลไม่งั้นจะเสนอตัวไปนำเสนอขายเครื่องและวัตถุดิบแล้ว 555 เอาเป็นว่าถ้ามีอะไรสงสัยถ้าผมช่วยตอบได้จะบอกนะครับ หลังไมค์มาก็ได้
อย่ารีบร้อนนะครับ และขอให้ประสบความสำเร็จดังใจหวัง!! โย่วววววว ^^
- งบประมาณเครื่องชง, เครื่องบด
- อยากได้เครื่องเล็ก (1 หัวกรุ๊ป) หรือ เครื่องใหญ่ (2 หัวกรุ๊ป) ส่วน 3 หัวผ่านๆ ไปเถอะครับ ^^
- อยากได้เคร่ืองแมนนวล (ดูระดับน้ำเอง) หรือ เซมิออโต้ (ตั้งระดับน้ำได้) ส่วนแบบอัตโนมัติก็ลืมๆ ไปนะครับ ^^
คราวนี้ก็เรื่องชงยังไง
- ถ้าเป็นอยู่แล้วก็จัดเลยครับ
- ถ้าครึ่งๆ กลางๆ ก็ติดต่อซื้อเครื่องแล้วให้ผู้ฝึกสอนเค้าสอนให้อีกทีเพื่อรื้อฟื้น (ปกติซื้อเครื่องเค้าก็จะสอนก่อนน่ะครับ)
*ถ้ายังไม่เป็นเลยไม่แนะนำให้กลุ่มนี้สอนเพื่อทำการเปิดขายนะครับ เพราะยังไม่พอแน่นอน
- ถ้ายังไม่เป็นเลย ก็แนะนำหาที่เรียนก่อนหรือถ้ามีคนรู้จักขายกาแฟอยู่ก็ลองไปช่วยเค้าขายแล้วให้เค้าสอนนะครับ
เรื่องวัตถุดิบ
- กาแฟมีหลายแบร์น หลายเกรดครับตั้งแต่กิโลละ 300-1,000+ ลองดูที่งบประมาณที่สอดคล้องกับราคาที่จะตั้งขายนะครับ
- ช็อกโกแลต (ใช้ชงมอคค่า) ถ้าง่ายๆ ดูของเฮอร์ชี่ได้ครับ หรือบางที่ (อย่างร้านผม) อาจจะให้โกโก้ชงแล้วแต่สูตร
- นมถ้าไม่ซีเรียสก็เมจิตามห้าง
- ไซรัปแต่งกลิ่น (ถ้าจะเพิ่มเมนู) ก็มีหลายยี่ห้อครับถูกสุดที่ผมรู้ก็มิตเต้ (แต่ผมไม่ชอบ) ที่เหลือที่ใช้กันเยอะก็ bingo, davincci, traroni (สะกดยังไงไม่รู้)
เสียดายผมอยู่ไกลไม่งั้นจะเสนอตัวไปนำเสนอขายเครื่องและวัตถุดิบแล้ว 555 เอาเป็นว่าถ้ามีอะไรสงสัยถ้าผมช่วยตอบได้จะบอกนะครับ หลังไมค์มาก็ได้
อย่ารีบร้อนนะครับ และขอให้ประสบความสำเร็จดังใจหวัง!! โย่วววววว ^^
แสดงความคิดเห็น
ขอคำแนะนำเรื่องเปิดร้านกาแฟสดค่ะ เกี่ยวกับการซื้อของ อุปกรณ์นะค่ะ มีใครพอแนะนำได้มั่งค่ะ