สวัสดียามดึกค่ะ
เมื่อหลายวันก่อน Eat Smart มีโอกาสได้แวะไปแถวๆสะพาน 3
ย่านซอยเซนหลุยส์ค่ะ ผ่านไปละแวกนั้นก็ทำให้นึกถึง ร้านในดวงใจ
ที่ว่าร้านในดวงใจเนี่ย ไม่ใช่ว่าเพราะ Eat Smart เคยทานนะคะ
แต่เพราะว่า Eat Smart แอบหลงรักเมนู กระเพราปู ที่ดูมาจากรายการนึงในทีวีค่ะ

ร้านที่จะพาไปกันวันนี้ นั่นคือร้าน "หลับจั๊บ" ค่ะ

หลังจากได้มายืนอยู่หน้าร้านนี้ Eat Smart ถึงกับดีใจจนพูดไม่ถูกค่ะ
เนื่องจาก Eat Smart พลาดโอกาสในการชิมร้านนี้ไปถึง 3 ครั้งค่ะ
ครั้งแรก Eat Smart แวะไปทำงานแถวนั้นแล้วหาร้านไม่เจอ
ครั้งที่สอง ไปเวลาตอนที่ร้านยังไม่เปิด
ครั้งที่สาม หาที่จอดรถไม่ได้
เรียกว่าการมาเยือนร้านหลับจั๊บครั้งนี้ คือวันนี้รอคอยก็ว่าได้เลยค่ะ

เข้าไปถึงยังไม่ต้องเห็นเมนูก็จัดไปเลยค่ะ "กระเพราปู"
ตามต่อมาด้วย "โกยซีหมี่หมู" "สุกี้แห้งทะเล" "ราดหน้ารวมมิตร"

ไม่ถึงอึดใจ จานแรกมาถึงค่ะ
กระเพราปู (70 บาท)
จัดจ้านดีไม่เผ็ดมาก ปูสดดีค่ะ
ใช้ได้เลยทีเดียวค่ะ คลุกกินกับข้าวเข้ากันดีแท้ค่ะ
(ปริมาณน้อยไปนิดนึงค่ะ ฮือๆ)

ตามต่อมาด้วยสุกี้แห้งทะเล ( 55 บาท)
รสชาติใช้ได้เลยค่ะ มาพร้อมกับน้ำจิ้มแยกหนึ่งถ้วย

โกยซีหมี่หมู (45 บาท)
ก็โอเคค่ะ หมูหมักนุ่มดี หน่อไม้ไม่แข็งจนเกินไป

ราดหน้า นี่ Eat Smart สั่งเพิ่มไข่นะคะ ( 55 บาท + เพิ่มไข่ 10 บาท)
เฮียเจ้าของถามว่า เพิ่มในไหน?งงเป็นไก่ตาแตกเลยค่ะ
ก็เลยถามเค้าว่าเพิ่มแบบไหนได้บ้าง
เฮียบอกกับเราว่า เพิ่มในเส้น ก็คือผัดไข่ไปกับเส้นเลย
หรือจะเพิ่มในน้ำ ก็ใส่ไข่ผสมไปกับน้ำราดหน้า
Eat Smart ลองจินตภาพความอร่อยแล้วก็ตัดสินใจ สั่งเพิ่มไข่ในน้ำค่ะ

ราดหน้ารวมมิตรของที่นี่ รวมญาติสนิทมิตรสหาย 5 อย่างเข้าไว้ด้วยกันค่ะ
คือ หมูหมักชิ้น /หมูแดง /ปลาหมึก /ปลาหมึกกรอบ /กุ้ง
รสชาติดีตามหน้าตาเลยค่ะ หอมกลิ่นไหม้กระทะนิดๆ ไม่เสียความตั้งใจที่ได้มาร้านนี้

ยังไงเพื่อนๆคนไหนมีโอกาสได้ไปแถวๆสะพาน 3 ก็ลองแวะไปทานกันดูได้นะคะ
แต่ถ้าแวะมาแล้วเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ "ราดหน้ารวมมิตรใส่ไข่ในน้ำค่ะ"

แชร์ข้อมูลกันค่ะ

https://www.facebook.com/pages/EAT-SMART-ฉลาดกิน/240350279435946