ชุมชนประมง หมู่ 2  เทศบาลตำบลสตึก อ.สตึก จ.บุรีรัมย์  ที่เคยได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1  โครงการทำดีเพื่อแผ่นดินชุมชนปลอดขยะ (Zero Waste) เฉลิมพระเกียรติ 84 พรรษา 84 ชุมชน ปี 2554  ค้นพบเคล็ดลับในการพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส โดยสร้างรายได้ควบคู่กับการจัดการขยะ เพราะเพียงนำเศษขยะจากซากปลาซึ่งเป็นต้นตอของปัญหาสิ่งแวดล้อมและคุณภาพชีวิต มากลับกลายทำให้เกิดมูลค่า นั่นคือ น้ำหมักชีวภาพจากขี้ปลา เพื่อนำไปขายสร้างรายได้เสริมให้ทุกบ้านในชุมชน จนมีการตั้งเป็น“กองทุนขยะจากขี้ปลา” ภายใต้แนวคิดการมีส่วนร่วมของประชาชนในการบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมท้องถิ่น จากโครงการส่งเสริมความร่วมมือพหุภาคีสิ่งแวดล้อมท้องถิ่น หรือ LA21 โดยกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม ซึ่งมีเทศบาลตำบลสตึก เป็นเจ้าภาพหลักในการสนับสนุนรวมทั้งเป็นพี่เลี้ยงให้กับชุมชน พัฒนายกระดับน้ำหมักชีวภาพจากขี้ปลา สู่การเป็น OTOP ประจำชุมชน โดยในแต่ละครัวเรือนจะมีถังน้ำหมักชีวภาพประจำบ้าน เป็นน้ำยาวิเศษที่สามารถลดรายจ่ายในครัวเรือน เพราะนำมาใช้ประโยชน์ได้สารพัดประโยชน์ เช่น ล้างห้องน้ำเพื่อดับกลิ่น เป็นปุ๋ยสำหรับต้นไม้ ฯลฯ นอกจากนี้ยังสามารถนำ “เกล็ดปลา” ที่ได้จากชำแหละปลา ไปล้างแล้วตากแห้งเพื่อส่งขายได้ในราคากิโลกรัมละ 2 - 3 บาท เรียกได้ว่า ใช้ประโยชน์จากปลาในการสร้างมูลค่าเพิ่มได้ทั้งหมด ทั้งเนื้อ ก้างปลาและเศษปลา เลยทีเดียว ติดตามชมได้ในรายการ“ชุมชนนี้มีดีที่ยั่งยืน” โดย กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม ซึ่งนำเสนอสาระเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้นได้ด้วยพลังชุมชน วันอาทิตย์ที่ 21 เมษายนนี้