1. shear stress คือแรงเค้นที่กระทำต่อพื้นที่หน้าตัดของของไหลครับ โดยหากมีค่ามากพอ จะทำให้ของไหลเกิดการไหลหรือเปลี่ยนแปลงรูปร่างตามแนวแรงที่มากระทำ

2. shear rate คืออัตราการให้แรงเฉือนที่ไปกระทำต่อของไหล แล้วทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงรูปหรือการไหลขึ้น

ทั้ง shear stress และ shear rate นั้นจะมีความสัมพันธ์ซึ่งกันและกัน ตามคุณลักษณะการไหลของของไหลประเภทต่างๆครับ

3. Centi-poise เป็นหน่วยของการวัดค่าความหนืดแบบ dynamics ซึ่งจะบอกถึงการต้านทานของของไหลต่อแรงที่มากระทำให้มันไหลหน่ะครับ
ส่วน Centi-stroke จะเป็น kinematic มันจะบอกแค่ว่าของไหลนั้นๆ ไหลได้ง่ายแค่ไหน ไม่ได้บอกแรงต้านของของไหลครับ