หัดทำเบเกอรี่จากสูตรในห้องก้นครัวมาซักระยะนึง มีปัญหาคือเค้กที่อบตามสูตรมักจะไม่ขึ้นฟู... ส่วนมากใช้พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์อบเค้ก (คือในสูตรไม่ได้บอกขนาดพิมพ์ไว้) สังเกตเวลาเทแป้งลงในพิมพ์ แป้งจะดูน้อยค่อนก

เราเล่น pantip ได้ประมาณ 2 ปีแล้วค่ะ ตอนนี้เริ่มหัดทำเบเกอรี่ ได้เข้ามาค้นสูตรต่างๆ ใน pantip ได้สูตรต่างๆ มากมาย แต่ส่วนใหญ่ มีแต่สูตรที่ท่านทั้งหลายโพสไว้นานแล้ว ไม่ได้ว่าอะไรนะคะ แค่รู้สึกว่า เมื่อ

ขอเพื่อนพ้องชาวก้นครัวพันทิป  บอกสูตรกับ วิธีทำ แกงกระทิโบราณ " เนื้อเค็ม ต้มกระทิ "  ให้ด้วยครับ  เคยกินสมัยเด็ก จำไม่ได้ละว่ามีใส่ หอมแดง หรือ มะดันด้วยไหมครับ ขอบคุณล่วงหน้

เพื่อนๆในห้องก้นครัวคนไหนเคยลองทำโรตีกรอบบ้างคะ อยากได้สูตรจังเลยจะลองเอาไปทำขายดูบ้างหารายได้เสริมค่ะ รบกวนขอสูตรโรตีกรอบอร่อยๆพร้อมภาพประกอบด้วยนะคะ จะลองหัดทำดู ขอบคุณมากๆนะคะ