การอัดแก๊สในน้ำอัดลม??

กระทู้คำถาม
ผมสงสัยว่าหลักหารทางเคมีในการอัดแก๊สเข้าไปในน้ำอัดลม ด้วยหลักการอะไรครับ?? ทำไมเวลาเขย่าให้เกิดการไม่เสถียรแก๊สจึงถูกปล่อยออกครับ แล้วแก๊สที่อัดนี้เป็นแก๊สอะไรครับ เป็นอันตรายต่อมนุษย์รึป่าว??

ขอบคุณครับ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
CO2 ครับ (เพราะสามารถละลายน้ำได้กรดคาร์บอนิก น้ำอัดลมจึงมีรสเปรี้ยวในตัว สังเกตจากเมื่อแก๊สหนีจะจืดไม่อร่อยเลย)
อัดโดยใช้ความดัน (เพราะก๊าซละลายในสารละลายได้เพิ่มขึ้น เมื่อความดันเพิ่ม)
เขย่า เป็นการเพิ่มพลังงานให้ระบบ กรดคาร์บอนิกที่ไม่เสถียรนักก็พยายามสลายตัวกลับเป๊นก๊าซ CO2
อันตรายไหม ไม่ครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่