วิธีทำ Fondant ส่วนประกอบ มาชเมโล (Mashallows) 16 ออนซ์ หรือ 454 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 907 กรัม น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ เนยขาว (Shortening) 1/2 ถ้วย วิธีทำ 1. ละลายมาชเมโล - มาชเมโลเทลงชามแก้วหรือชามกระเบื้

พอดีเพื่อนเรียนจบ เลยคันไม้คันมือย่างทำอะไรพิเศษให้ เนื้อเค้กเป็นเค้กไทยทีในตำนาน สูตรแม่สลิ่ม ตกแต่งด้วย marshmallow fondant ดอก Peony/Daisy ทำจาก gum paste ยังไม่ได้ชิมเลยว่าเป็นไง แต่ก็ตัดไม่ลง เพร

ได้ทำเค้กแต่งงานให้เพื่อนสนิท โดยทำ Red Velvet Cupcakes สูตรของแม่ปูขาเก 220 อัน กับเค้กสองชั้นตกแต่งด้วย fondant/gum paste flowers ต้นทุนวัตถุดิบประมาณร้อยกว่าเหรียญนิด เพราะจ่ายโน่นนี่ จะแพงก็ตรงครี

แต่ก่อนผมใช้ถ่าน3.7v ทำพาเวอแบงไม่รุ้ว่ากี่mah แต่ชาจได้แค่20-30%เอง มันไม่ค่อยพอ ถ้าอยากเปลี่ยนมาใช้แบตเตอรี่แห้ง4v4ahแทน  มันสามารถเอามาไช้ได้รึป่าว แล้วจะชาจได้เยอะขึ้นมั้ย ไม่ต้องบอกไห้ซื้อพ