ปกติก่อนหน้านี้เราชอบกินพวกขนมอบเบเกอรี่มากๆ ชอบดูกระทู้ในก้นครัว ดูไปดูมานึกอยากทำ  ก็เลยเริ่มหัดทำขนมจากสูตรต่างๆในก้นครัว หัดทำมาประมาณ 3 เดือนแล้ว อบเค้กก้อนแรกในชีวิต ฟูมาก ฟูจนแตก แห้งแข็งกระด้าง เราก็หลงเข้าใจผิดคิดว่าเค้กยิ่งฟูมาก ยิ่งหน้าแตกมากจะดี ถ้าอบเค้กออกมาแบบฟูๆ เราจะดีใจมาก แต่มันไม่ใช่ หลายอย่างในก้นครัวนี้ ทำให้เรารู้ในสิ่งที่ไม่เคยรู้ และรู้ในสิ่งที่เข้าใจผิดมาตลอด

ช่วงหลังๆ เราทำเค้กได้ดีขึ้น แค่พอกินกันเองในบ้านได้ พอเราเริ่มทำได้ เราไม่เคยซื้อเค้กหรือเบเกอรี่ที่ไหนกินเลย อยากกินไรก็ทำเอง อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง เรากินได้ทั้งนั้น ของมันชอบอยู่แล้ว ขนาดอบเค้กเป็นไต เรายังกินแบบอร่อยเลย ไม่รู้ใครเป็นบ้าง

เราหลงใหลคลั่งใคล้ขนมที่เราทำเองมากๆ จะเรียกว่าเสพติดขนมตัวเองหรือบ้าเห่อก็ได้ ก็แหม! ใครจะไปนึกล่ะว่า คนโก๊ะๆ ซุ่มซ่ามๆ ติดต๊องๆ อย่างเราจะทำขนมกะเค้าได้เหมือนกัน

ทุกวันนี้เราทำเค้กแทบทุกวันเลย จนคนในบ้านถามว่าเราทำไปให้ใครกินนักหนา ไม่อยากจะบอกว่ากินเอง แต่มันเป็นเรื่องจริง จนน้ำหนักขึ้นมา 3 โลแล้ว แต่ก็ให้คนนู้นนี้บ้าง คนในบ้านก็บ่อย

ที่มาโพสต์กระทู้ก็อยากจะเล่าเรื่องความบ้าทำขนมของเราให้เพื่อนฟัง ไม่รู้มีใครเป็นอย่างเราบ้าง แต่เรามีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำขนมค่ะ แล้วเพื่อนๆ ล่ะคะ มีความรู้สึกยังไงกะการทำขนมของตัวเอง

เราอาจจะเข้ามาเช็คกระทู้อีกทีก็ตอนกลางคืนเลย วันนี้ไม่ค่อยมีเวลา แต่อยากโพสต์


ขอบคุณชาวก้นครัวนะคะ จะแอบอ่านกระทู้คนอื่นต่อไป :)