ในอนาคตอยากขายก๋วยเตี๋ยว หรืออาจจะเป็นอาหารจานด่วน หรือข้าวขาหมู

คือผมเปิดร้านอยู่ริมทางครับ เป็นถนนเส้นหลักมีรถผ่านไปผ่านมาตลอด
ตอนนี้ผมขายกาแฟโบราณ + กาแฟสด(moga pot) ในอนาคตจะมีไอศกรีมกะทิด้วยนะครับ (เคยขายมาก่อน) แต่ก็จะรอขาย พร้อมกับตอนที่มีอาหารขายด้วย

บรรยากาศในร้านเป็นบ้านเก่าๆ น่ะครับ (รอการบูรณะ) เอาของเก่าๆ เท่าที่มีมาเป็นเฟอรนิเจอร์ในร้าน ไม่มีที่จอดรถ (จอดไหล่ทาง)

กาแฟโบราณ 20  หรือเครื่องดื่มไม่ใส่ นม 15 ถ้าเป็นกาแฟสด จะ 30-35 ครับ
ขายราคาแบบนี้ยอมรับว่ากำไรน้อยมากครับ วตถุดิบผมเลือกใช้แต่ของที่มีคุณภาพ แต่ผมอยากให้คนพื้นที่สามารถซื้อทานได้ด้วย ราคาเลยไม่สูง เท่าๆกับร้านรถเข็นทั่วไป
แจ้งราคาแบบนี้ผิดกฏเว็บรึเปล่า แต่ผมไม่ได้ระบุว่าร้านอยู่ตรงไหนหวังว่าคงไม่เป็นไรนะครับ

ผมดองเค็มชื่อร้านมาประมาณเดือนนึงได้แล้วครับ ถือว่าเป็นช่วงทดลองขายก็ได้
ตอนนี้ลูกค้าก็ขยับเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เลยอยากจะมีชื่อร้านซักที

ชื่อที่เคยคิดๆไว้ มันก็ไม่เข้ากับคอนเซป หรือถ้าจะตั้งชื่อแล้วไปตามคอนเซปมันก็ไม่น่าจะใช่
ตอนนี้อะไรๆก็ยังยังหาจุดลงตัวไม่ได้เท่าไหร่ บางชื่อที่คิดอออกก็ไปซ้ำกับร้านที่มีอยู่แล้ว

ผมอยากมีอะไรให้ลูกค้าที่สัญจรไปมา เวลาหิว กระหาย อยากซดกาแฟ ง่วงนอน แวะพักที่ร้านผมซักหน่อย
อยากให้เป็นสภากาแฟ แวะพัก นั่งเล่น (มุมอ่านหนังสือ คงทำไม่ได้ เพราะเสียงรถวิ่งไปมาดัง คงต้องทำร้านแบบปิดในอนาคต)
ร้านผมเปิด ตั้งแต่ 7 โมงเช้า จนถึง 3 ทุ่มเลยครับ

ยังไงรบกวนช่วยคิดหรือแนะนำอะไรซักนิดนะครับ