"ขนมโซเซ" เป็นขนมท้องถิ่นของชาวไทยญวน จังหวัด "นครพนม" ชาวเวียดนามเรียกขนมนี้ว่า"บั๋นซู
เซ" (Bánh Xu Xê) หรือ บั๋นฟูเท( Bánh phu thê ) ซึ่งแปลว่า สามี ภรรยา
หรือ ขนมผัวเมีย เป็นขนมที่มักในพิธีหมั้นและพิธีแต่งงาน
ซึ่งสูตรขนมเวียดนามจะแตกต่างกัน เพราะขนมโซเซของนครพนมนี้ ได้มีการเปลี่ยนแปลงผสมผสานขนม