ประสบการณ์ทำงานครั้งแรกในช่วงปิดเทอม: พนักงานต้อนรับในร้านคาเฟ่
ในช่วงปิดเทอมที่ผ่านมา ผมตัดสินใจลองออกไปหาประสบการณ์ใหม่ ๆ นอกห้องเรียน โดยการสมัครทำงานเป็น
พนักงานต้อนรับในร้านอาหารกึ่งคาเฟ่แห่งหนึ่งที่ตั้งอยู่ในย่านที่มีชาวต่างชาติมาเที่ยวเยอะมาก ร้านตั้งอยู่ที่ นิมมาน ซอย13 จ.เชียงใหม่
จุดเริ่มต้นของการทำงาน
การตัดสินใจสมัครงานครั้งนี้เกิดจากความรู้สึกอยากลองทำอะไรใหม่ ๆ และฝึกทักษะที่ไม่เคยได้ใช้ในโรงเรียน เช่น การบริการลูกค้า การสื่อสารภาษาอังกฤษ และการรับมือกับสถานการณ์ต่าง ๆ ในที่ทำงาน ผมจึงได้ทักไปสัมภาษณ์งาน พอนัดวันได้ผมนั้นไปกับแม่ผมนั้นตื่นเต้นมาก แต่การสัมภาษณ์ก็ผ่านไปได้ด้วยดี ผมได้เริ่มงานในวันที่ 20 มีนาคมที่ผ่านมา
บรรยากาศในร้านและหน้าที่ของเรา
ร้านที่ผมทำงานเป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ตกแต่งสไตล์มินิมอล ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติทั้งยุโรปและเอเชีย หน้าที่หลักของผมคือการ
ต้อนรับลูกค้า พาไปนั่งที่โต๊ะ แนะนำเมนู และคอยดูแลความเรียบร้อย มีบางครั้งที่ผมก้ได้ช่วยเสิร์ฟน้ำและอาหาร ในวันที่ลูกค้าเยอะซึ่งบรรยากาศภายในร้านก็ค่อนข้างจะวุ่นวาย มันทำให้ผมกลัวทำพลาดมากๆแต่ทุกอย่างก็ผ่านไปได้ด้วยดี
แม้จะดูเรียบง่าย แต่ในความเป็นจริงก็มีหลายอย่างให้ต้องเรียนรู้ ไม่ว่าจะเป็นการยิ้มให้ตลอดเวลาแม้ในวันที่เหนื่อย หรือการพยายามเข้าใจสำเนียงภาษาอังกฤษที่หลากหลาย แม้กระทั่งการที่ต้องสนิทกับรุ่นพี่ภายในร้าน ซึ่งเป้นเรื่องยากสำหรับผมมากๆ เพราะผมไม่เคยทำอะไรแบบนี้ แต่ก็พยายามคิดในแง่ดีใจดีสู้เสือเข้าไว้ แล้วมันก้ผ่านไปได้ด้วยดีเสมอ ในวันที่แย่ผมจะคิดถึงคำนี้เสมอ "แพ้เป้นถ่านผ่านเป็นเพชร"
สิ่งที่ได้เรียนรู้
ทักษะภาษาอังกฤษ: ได้ฝึกพูดจริง ฟังสำเนียงหลากหลาย และเรียนรู้คำศัพท์ใหม่จากการสนทนากับลูกค้า โดยเฉพาะสำเนียงคนอินเดียฟังยากสำหรับผมมากๆ
ทักษะการสื่อสาร: ต้องรู้จักปรับการพูดให้เหมาะกับลูกค้าแต่ละประเภท
การทำงานเป็นทีม: เราไม่สามารถทำงานคนเดียวได้เลย ต้องพึ่งพาเพื่อนร่วมงานเสมอ
ความอดทนและบริการด้วยใจ: เป็นทักษะที่สำคัญมาก โดยเฉพาะเมื่อลูกค้าเยอะ หรือมีเหตุการณ์ไม่คาดฝัน
ความประทับใจที่ไม่ลืม
มีทิปเล็กน้อยและรอยยิ้ม นั่นทำให้ผมรู้สึกว่าการพยายามของเรามีคุณค่า ทำให้วันนั้นกลายเป็นวันที่ดีที่สุดในการทำงาน และอีกอย่างคือเงินก้อนแรกที่ผมได้รับจากน้ำพักน้ำแรงของผมเอง ถึงแม้จะไม่มากนักแต่ผมก็ได้เลี้ยงหมุกระทะพ่อแม่และให้เงินพ่อแม่ผมภูมิใจมาก ถึงแม้ในวันที่ทำงานจะเหนื่อยจะท้อ แต่ฟ้าหลังฝนนั้นมักสวยงามเสมอ
ประสบการณ์การทำงานรั้งแรก
ในช่วงปิดเทอมที่ผ่านมา ผมตัดสินใจลองออกไปหาประสบการณ์ใหม่ ๆ นอกห้องเรียน โดยการสมัครทำงานเป็น พนักงานต้อนรับในร้านอาหารกึ่งคาเฟ่แห่งหนึ่งที่ตั้งอยู่ในย่านที่มีชาวต่างชาติมาเที่ยวเยอะมาก ร้านตั้งอยู่ที่ นิมมาน ซอย13 จ.เชียงใหม่
จุดเริ่มต้นของการทำงาน
การตัดสินใจสมัครงานครั้งนี้เกิดจากความรู้สึกอยากลองทำอะไรใหม่ ๆ และฝึกทักษะที่ไม่เคยได้ใช้ในโรงเรียน เช่น การบริการลูกค้า การสื่อสารภาษาอังกฤษ และการรับมือกับสถานการณ์ต่าง ๆ ในที่ทำงาน ผมจึงได้ทักไปสัมภาษณ์งาน พอนัดวันได้ผมนั้นไปกับแม่ผมนั้นตื่นเต้นมาก แต่การสัมภาษณ์ก็ผ่านไปได้ด้วยดี ผมได้เริ่มงานในวันที่ 20 มีนาคมที่ผ่านมา
บรรยากาศในร้านและหน้าที่ของเรา
ร้านที่ผมทำงานเป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ตกแต่งสไตล์มินิมอล ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติทั้งยุโรปและเอเชีย หน้าที่หลักของผมคือการ ต้อนรับลูกค้า พาไปนั่งที่โต๊ะ แนะนำเมนู และคอยดูแลความเรียบร้อย มีบางครั้งที่ผมก้ได้ช่วยเสิร์ฟน้ำและอาหาร ในวันที่ลูกค้าเยอะซึ่งบรรยากาศภายในร้านก็ค่อนข้างจะวุ่นวาย มันทำให้ผมกลัวทำพลาดมากๆแต่ทุกอย่างก็ผ่านไปได้ด้วยดี
แม้จะดูเรียบง่าย แต่ในความเป็นจริงก็มีหลายอย่างให้ต้องเรียนรู้ ไม่ว่าจะเป็นการยิ้มให้ตลอดเวลาแม้ในวันที่เหนื่อย หรือการพยายามเข้าใจสำเนียงภาษาอังกฤษที่หลากหลาย แม้กระทั่งการที่ต้องสนิทกับรุ่นพี่ภายในร้าน ซึ่งเป้นเรื่องยากสำหรับผมมากๆ เพราะผมไม่เคยทำอะไรแบบนี้ แต่ก็พยายามคิดในแง่ดีใจดีสู้เสือเข้าไว้ แล้วมันก้ผ่านไปได้ด้วยดีเสมอ ในวันที่แย่ผมจะคิดถึงคำนี้เสมอ "แพ้เป้นถ่านผ่านเป็นเพชร"
สิ่งที่ได้เรียนรู้
ทักษะภาษาอังกฤษ: ได้ฝึกพูดจริง ฟังสำเนียงหลากหลาย และเรียนรู้คำศัพท์ใหม่จากการสนทนากับลูกค้า โดยเฉพาะสำเนียงคนอินเดียฟังยากสำหรับผมมากๆ
ทักษะการสื่อสาร: ต้องรู้จักปรับการพูดให้เหมาะกับลูกค้าแต่ละประเภท
การทำงานเป็นทีม: เราไม่สามารถทำงานคนเดียวได้เลย ต้องพึ่งพาเพื่อนร่วมงานเสมอ
ความอดทนและบริการด้วยใจ: เป็นทักษะที่สำคัญมาก โดยเฉพาะเมื่อลูกค้าเยอะ หรือมีเหตุการณ์ไม่คาดฝัน
ความประทับใจที่ไม่ลืม
มีทิปเล็กน้อยและรอยยิ้ม นั่นทำให้ผมรู้สึกว่าการพยายามของเรามีคุณค่า ทำให้วันนั้นกลายเป็นวันที่ดีที่สุดในการทำงาน และอีกอย่างคือเงินก้อนแรกที่ผมได้รับจากน้ำพักน้ำแรงของผมเอง ถึงแม้จะไม่มากนักแต่ผมก็ได้เลี้ยงหมุกระทะพ่อแม่และให้เงินพ่อแม่ผมภูมิใจมาก ถึงแม้ในวันที่ทำงานจะเหนื่อยจะท้อ แต่ฟ้าหลังฝนนั้นมักสวยงามเสมอ