จากที่เคยตั้งกระทู้ถามเรื่องการใช้หวดนึ่งข้าวเหนียว
มีสมาชิกท่านหนึ่งได้แนะนำให้หุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า บอกอัตราส่วนให้เรียบร้อย

วันนี้เลยลองทำตามค่ะ เราลองหุงที่ 1 ถ้วย หรือ 150 มล.  แต่แอบลดน้ำออกนิดนึงเพราะข้าวเหนียวที่ใช้เป็นข้าวเหนียวใหม่

**เพิ่มเติม ขอให้เครดิตคุณสมาชิกหมายเลข 899954 ที่ได้แนะนำอัตราส่วนการหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าไว้ที่ 1 ต่อ 0.8 ค่ะ**

ผลออกมาถือว่าดีสำหรับเรา กับการหัดทำครั้งแรก
แต่ตอนใส่น้ำกะทิเพื่อมูน เราคนเยอะไปหน่อยเพราะกลัวน้ำกะทิซึมไม่ทั่วถึง

สงสัยว่าที่แม่ค้าเขามูนขายกาละมังเบ้อเร่อ เขามีเทคนิคยังไง ไม่ให้ข้าวหักคะ เพราะอ่านเจอว่าอย่ากลับข้าว อย่าคลุกข้าวบ่อย จะทำให้ข้าวหักและมียางเมือก ๆ ออกมา ข้าวเหนียวจะไม่เป็นเมล็ดสวย