เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย
https://www.khaosod.co.th/around-the-world-news/news_9706210


มิร์เรอร์ รายงานอุทธาหรณ์หลังชายชาวเดนมาร์ก วัย 69 ปี ชาวเมืองออร์ฮุส ดื่มน้ำมะพร้าวเน่า เข้าไปเพียงนิดเดียว แต่กลายเป็นต้นเหตุให้ถึงแก่ชีวิตได้เพราะเชื้อราขึ้นสมอง

รายงานระบุว่าชายคนดังกล่าวใช้หลอดดูดน้ำมะพร้าวแค่นิดเดียวและรู้สึกได้ทันทีว่ารสชาติแย่มากจึงเฉาะลูกมะพร้าวเพื่อดูข้างในและต้องตกตะลึง

เพราะน้ำมะพร้าวกลายสภาพเป็นของเหลวเหนียวๆ พร้อมกล่าวกับภรรยาว่า “ดูเหมือนมะพร้าวเน่าแล้ว” จากนั้นโยนทิ้งไป โดยทั้งคู่เข้าใจว่ามะพร้าวที่ซื้อมานานประมาณ 1 เดือนคงเน่าเสียเพราะวางไว้บนโต๊ะในครัวโดยไม่ได้เก็บในตู้เย็น

ราว 3 ชั่วโมงหลังจิบน้ำมะพร้าวชายคนนี้เริ่มมีไข้ เหงื่อออก และอาเจียน เมื่อเจ้าหน้าที่ฉุกเฉินทางการแพทย์มาถึงที่บ้านก็พบว่าชายสูงวัยมีอาการมึนงง หน้าซีด และทรงตัวไม่ได้ จึงรีบนำส่งโรงพยาบาลและสแกนสมองด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งพบว่าสมองบวมขั้นรุนแรง แต่แพทย์ยังไม่ทราบสาเหตุ

ต่อมาแพทย์ส่งชายสูงวัยไปยังห้องผู้ป่วยวิกฤตเพื่อรักษาภาวะสมองเสื่อมจากการเผาผลาญอาหารซึ่งเกิดจากสารเคมีในสมองไม่สมดุล แต่น่าเศร้าที่เสียชีวิตลงหลังเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาล 26 ชั่วโมง ส่วนผลชันสูตรศพพบว่ามีเชื้อราในหลอดลม

ขณะที่การตรวจสอบมะพร้าวที่ชายสูงวัยดื่มเข้าไปพบว่ามี “เชื้อราอาร์ทิริเนียม ซัคชาริโคลา” ที่สร้างกรดทรี-นิโตโพรพิโอนิกซึ่งทำลายสมองอย่างรุนแรง... อ่านต่อข่าวต้นฉบับได้ที่ : https://www.khaosod.co.th/around-the-world-news/news_9706210