ข้าวหมกน่องไก่

   วันศุกร์ที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้วิธีทำข้าวหมกไก่ หมักน่องไก่กับผงขมิ้น โยเกิร์ต เกลือ และเครื่องเทศ เช่น ลูกผักชี ยี่หร่า อบเชย หมักไว้ 1 ชั่วโมงผัดเครื่องเทศและข้าวสารในน้ำมันจนหอม เติมน้ำซุปและเกลือ วางน่องไก่หมักลงบนข้าว ปิดฝาหม้อ หุงจนสุก ทำน้ำจิ้มซอสพริกและทำอาจาดดองแตงกวาหัวหอมพริกในน้ำส้มสายชูผสมน้ำตาลให้มีรสออกหวาน ข้าวหมกไก่อุดมไปด้วยโปรตีนจากไก่ คาร์โบไฮเดรตจากข้าว และสารต้านอนุมูลอิสระจากเครื่องเทศ รับประทานคู่กับซุปผักเพื่อเพิ่มกากใยอาหาร ขอให้ผองเพื่อนอยู่ดีมีสุขร่างกายแข็งแรง โชคดี
   Noohom Ja
     4 /4/ 68