ขาหมูจากจีน      วันเสาร์ที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2568 อย่าคิดสั้นในหลายเหตุการณ์ที่ทำให้คนเราผิดหวังบางคนคิดไม่ตกหมกมุ่นวิตกจริตอยูกับเหตุการณ์ที่เกิดกับตนเองจนหาทางออกไม่เจอคิดแต่เพีย

ช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมา ทำอาหารทานเอง นานๆ จะซื้อที พอทำแล้วเกิดความภูมิใจ ต้องถ่ายรูปเก็บไว้ 555+ พอหลังๆ ไม่ถ่ายล่ะ บางเมนูก็หาลอกการบ้านในก้นครัว เพราะคิดไม่ออก ทำเมนูวนๆๆไป ภาพอาจจะไม่ชัดนะคะ เพรา

แกงเผ็ดหมู     วันพุธที่ 30 เมษายน พ.ศ. 2568  แนะนำอาหารวันสุดท้ายของเดือน แกงเผ็ด..ลาบหมูคั่ว..ผัดมะเขือยาว..ผักกาดขาวผัดไข่..ภัยธรรมชาติคือการยอมรับในความไม่แน่นอนของธรรมชาติ แล

ไม่รู้จะกินอะไรเลยเลือกข้าวขาหมู เพราะรสชาติคล้ายกับพะโล้ที่เราโปรดปราน อิอิ ปล.เราไม่ชอบกินหนัง ในภาพเลยมีแต่เนื้อทื่อๆเลยค่ะ ^^

นัดเจอกับเพื่อนเยอรมันที่มาเที่ยวเมืองไทย ทานมื้อเย็นกันที่เยาวราช อิ่มอร่อยไปตามๆกัน

ไก่ปิ้ง     วันอังคารที่ 29 เมษายน พ.ศ. 2568 พุทธสุภาษิตที่ว่า "อตฺตนา โจทยตฺตานํ"  พึงเตือนตนด้วยตนเอง การใช้ชีวิตตามปรัชญานี้คือการหมั่นสำรวจจิตใจ ใคร่ครวญการกระทำ ไม่

ช่วงนี้กินผัดกะเพราบ่อยมาก โดยเฉพาะกะเพราไก่ กับ กะเพรารวมมิตร สั่งวนกันไป กินได้ทุกวันไม่เบื่อเลย บางวันกินทั้งมื้อเที่ยง,มื้อเย็น ส่วนตัวชอบผัดแบบแห้งๆ ไม่ติดหวานไม่เผ็ดมาก ถ้าไส่ผักอื่นๆผสมด้วย ก็ไ

ชอบกิน ผักกาดดอง ในข้าวขาหมูกันไหม ส่วนตัวชอบกิน ผักกาดดองที่เอาไปลวกในน้ำพะโล้ก่อน จะรสชาติดีกว่า ผัดกาดดองที่ดิบแล้วหั่นใส่จานเลย ท่านอื่น ชอบแบบไหนบ้าง มาแชร์กันฮะ ส่วนคะน้าลวกก็ชอบ

ข้าวผัด(เกือบ)อเมริกัน ยามเช้า ทำง่าย ๆ เลย ข้าวเย็นที่อยู่ในตู้ เอามาผัดใส่เนย หอมใหญ่ มะเขือเทศ และ ซอสมะเขือเทศ โรยพริกไทยนิดหน่อย เอาแฮม 2 แผ่น จี่ไฟกระทะอีกฝั่ง จะได้แห้ง ๆ หนึบ ๆ กระทะแบบนี้ด