🌺🌷🐟🥣🥰วันนี้ขอนำเสนอ แกงส้มปลาแซลมอนหน่อไม้ดอง เป็นแกงส้มใต้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม ตามแบบฉบับของคนใต้ หน่อไม้ดองนั้นเป็นหน่อไม้ที่ดองเองที่บ้านแบบง่าย ๆ เป็นแบบดองเกลือ ตามสูตรคุณยาย วิธีการโดยปลอกเปล

'หนึ่งเมนูในความทรงจำ' ยายที่เลี้ยงหนอนฯมาเป็นสตรีร่วมสมัยกับ"โกโบริและแม่อังศุมาลิน"ค่ะ อิอิ เป็นหญิงไทยที่ทันยุควิ่งลงหลุมหลบภัยเพื่อหลบระเบิดในสมัยสงครามโลกครั้งที่สอง และเป็นคนยุคท

วันนี้ขออนุญาตพาไป ที่ "ชุมชนชาวประมงเก่าแก่ ของชาวศรีราชา กับท่าเรือจรินทร์"  ที่จะมีของทะเสดๆจากทะเลจะขึ้นที่ท่่านี้ทุกวัน ท่านใดอยากได้ของทะเลแบบชนิดที่เรียกว่าขึ้นจากเรือก็ตรงจุดนี้

ภรรยาผมซื้อไก่มาตัวนึงครับ กับเลือดไก่นิดหน่อย เป็นไก่พันธุ์ไข่ น่าจะตัวเมียนะครับ เอิ้ก เอิ้ก ไก่แบบนี้จัดเป็นไก่อายุมากเนื้อจะเหนียว ถ้าเอามาทอดหรือย่างมันจะกินไม่ได้ ต้องเอามาต้ม เคี่ยวนานๆน้ำซุปหว

เจอไก่ทอดใหม่ๆร้อนๆ อดใจไม่ไหว จัดไปแค่ 25 บาทเอง