ต้อนรับวันพฤหัส สนุกสุขสันต์ด้วยละครแนวคอมเมดี้โปกฮากับตำนาน 'สมุนไพรปลาร้า' ของ 'ป๊อก ปิยธิดา' ใน “รักแท้แซบหลาย” เวอร์ชั่น 2550 ทางช่อง 7 โดยมีเนื้อเรื่องเกี่ยวกับเรื่องราวของชมจันทร์ แม่ค้าขายปลาร้าอยู่ที่ตลาดบางสำลี ชมจันทร์มีน้องสาวคนเดียวชื่อ เมทินี ทั้งสองกำพร้าพ่อแม่ ชมจันทร์ทำงานส่งเสียน้องสาวด้วยสมบัติของตระกูล คือ สูตรทำปลาร้าของพ่อแม่ จนสามารถส่งเมทินีไปเรียนต่อที่อเมริกาได้
เมทินีขอให้ชมจันทร์เลิกขายปลาร้า แต่ชมจันทร์ไม่ยอมเพราะเธอรักปลาร้ายิ่งกว่าชีวิต ชมจันทร์ขายปลาร้าที่ตลาดบางสำลีมี กลอย เป็นลูกมือ ปลาร้านพเก้าสูตรสมุนไพรของชมจันทร์ขายดีมากมีลูกค้าแน่นร้านทุกวัน จน พงา และแดง แม่ค้าขายข้าวแกงแผงตรงข้ามหมั่นไส้ คอยหาเรื่องกลั่นแกล้งชมจันทร์ตลอดเวลาจน ลำดวน และกานดา สองสาวบาร์ที่รักและเคารพชมจันทร์ในฐานะพี่สาว ต้องเปิดศึกตบล้างตลาดกับสองแม่ลูกขี้อิจฉาอยู่เป็นประจำ จน สมศรี ลูกน้องเสี่ยมงคลขู่จะเก็บค่าเช่าแผงเพิ่มถ้าใครมีเรื่องตบตีกัน
วันหนึ่งเมทินีโทรฯ มาบอกว่าจะเดินทางกลับพร้อมครอบครัวของคนรัก ชมจันทร์จึงไปรับที่สนามบิน ชมจันทร์เดินตามหาเมทินีแล้วบังเอิญเห็นโทรศัพท์วางอยู่บนเก้าอี้จึงหยิบขึ้นมา เจ้าของโทรศัพท์ปักใจเชื่อว่าเธอเป็นขโมย ชมจันทร์พยายามอธิบายแต่เจ้าของโทรศัพท์ไม่เชื่อและจะจับเธอส่งตำรวจ ชมจันทร์วิ่งหนีจนมาเจอเมทินีแล้วแนะนำให้รู้จักกับ นคร และคุณครรชิต พ่อของนคร ชมจันทร์แทบเป็นลมอีกครั้งเมื่อถูกแนะนำให้รู้จักกับ โภคิน อาของนครคือ ผู้ชายเจ้าของโทรศัพท์นั่นเอง เมทินีบอกกับทุกคนว่าชมจันทร์เป็นนักธุรกิจส่งออกผ้าไหม เพราะกลัวครอบครัวของนครจะรังเกียจ ถ้ารู้ว่าเธอมีพี่สาวขายปลาร้า เพราะความรักน้องทำให้ชมจันทร์ต้องยอมโกหก ชมจันทร์ต้องเดือดร้อนอีกครั้งเมื่อครอบครัวของนครขอมาเที่ยวที่บ้าน เป็นเหตุให้ชมจันทร์ต้องควักเงินก้อนใหญ่เช่าบ้านของ เสี่ยมงคล เศรษฐีเจ้าของที่ดินและตลาดบางสำลี เพื่อเล่นละครที่เมทินีสร้างขึ้น โดยได้รับความช่วยเหลือจาก ครูจิราพร เมทินีรักนครมากจนลืมความเป็นตัวตนที่แท้จริงของตนเอง ลืมปลาร้าที่ส่งเสียให้เรียนเมืองนอกเมืองนา ชมจันทร์เสียใจที่เมทินีเปลี่ยนไป กลายเป็นนักเรียนนอกหัวสูง ทำตัวไฮโซ ดูถูกคนอื่น และรังเกียจปลาร้า
เพราะเหตุการณ์ที่สนามบินวันนั้นทำให้โภคินปักใจเชื่อว่าชมจันทร์มีนิสัยขี้ขโมย จึงทำให้ทั้งคู่ไม่ลงรอยกันหาเรื่องทะเลาะกันทุกครั้งที่เจอ ชมจันทร์รู้ว่าโภคินเกลียดปลาร้าจนขึ้นสมอง เลยชอบแกล้งทำอาหารใส่ปลาร้าหลอกให้โภคินกินจนโรคภูมิแพ้ปลาร้าของโภคินกำเริบ นานวันผ่านไปโภคินเริ่มเกิดความสงสัยในพฤติกรรมของชมจันทร์มากขึ้น โภคินแอบสะกดรอยตามชมจันทร์มาที่ตลาด ความจริงจึงถูกเปิดเผยชมจันทร์ยอมรับผิดและขอโทษโภคิน ซึ่งโภคินก็ยกโทษให้และสัญญาว่าจะไม่บอกเรื่องนี้กับนคร เพราะเขาได้หลงรักชมจันทร์เสียแล้ว นครและเมทินีวางแผนที่จะแต่งงานกัน แต่เรื่องทุกอย่างกลับวุ่นวายเมื่อ อินทิรา ลูกสาวของเสี่ยมงคลผู้รู้ภูมิหลังของเมทินีอย่างละเอียดปรากฏตัวขึ้น และอินทิราก็ต้องการแต่งงานกับนครเช่นกัน ชมจันทร์หว่านล้อมให้เมทินีบอกความจริงกับนคร แต่เธอกลับปฏิเสธโดยอ้างว่าจะบอกเรื่องทั้งหมดให้นครฟังหลังจากที่ทั้งสองได้แต่งงานกันแล้ว แต่แล้วเธอก็ต้องเสียใจ
เมื่อความลับถูกเปิดเผย เพราะชมจันทร์และกานดาบุกไปทวงเงิน กิตติ ลูกชายของเสี่ยมงคลที่หลอกเอาเงินลำดวนไปที่บ้าน กิตติออกมาไล่โวยวายเสียงดังจนครอบครัวของครรชิตที่แวะมาหาเสี่ยมงคลเดินออกมาดู ทุกคนเห็นชมจันทร์ในมาดแม่ค้าขายปลาร้า ชมจันทร์สารภาพความจริงทั้งหมดว่าที่เมทินีทำไปเพราะความรักและขอโทษคุณครรชิตกับนคร นครโกรธมากที่โดนเมทินีหลอก มีเพียงโภคินที่เห็นใจชมจันทร์ เมทินีรู้เรื่องก็ร้องไห้และโทษว่าเป็นความผิดของชมจันทร์ คุณครรชิตเครียดมากที่นครเอาแต่กินเหล้าจนล้มป่วยด้วยโรคหัวใจ เมื่อชมจันทร์และครูจิราพรรู้ข่าวจาก เทวัญ ลูกบุญธรรมของครูจิราพรก็รีบมาเยี่ยม เมื่อโภคินพบครูจิราพรก็จำได้ทันทีว่าครูจิราพรคือภรรยาของครรชิต และเป็นแม่ของนคร ครูจิราพรขอร้องโภคินให้เก็บเรื่องนี้เป็นความลับ โภคินเล่าความจริงทั้งหมดให้ชมจันทร์ฟังและขอร้องให้ช่วยพูดให้ครูจิราพรใจอ่อน ชมจันทร์จึงวางแผนให้ครูจิราพรได้ปรับความเข้าใจกับครรชิต และกลับมาอยู่พร้อมหน้าพ่อแม่ลูก นครเลิกเหล้าแล้วออกตามหาเมทินีและขอคืนดี ส่วนโภคินได้เข้าไปสารภาพกับชมจันทร์ว่าชอบทานปลาร้า และรักชมจันทร์ที่เป็นแม่ค้าปลาร้า ทั้งสองจึงเข้าใจกันและสัญญาว่าถ้ามีลูกก็จะหัดให้ลูกกินปลาร้า ส่วนเรื่องราวจะสนุกแค่ไหนติดตามต่อในละคร "รักแท้แซบหลาย"
นำแสดงโดย ปิยะธิดา วรมุสิก, ณัฐวุฒิ สกิดใจ และ อารยา เอ ฮาร์เก็ต ออกอากาศครั้งแรกวัน ศุกร์ - อาทิตย์ เวลา 20.25 น. ทางสถานีโทรทัศน์สีกองทัพบกช่อง 7 เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2550 และในปี พ.ศ. 2566 ทางช่อง 7HD นำมาสร้างใหม่ นำแสดงโดย พัชร์สิตา อธิอนันตศักดิ์, รัฐธีร์ วรโรจน์โยธิน, นิคิต้า กรรณเกตุ, พอล เดอบ๊อด ผลิตโดยบริษัท ดาราวีดีโอ จำกัด
“รักแท้แซบหลาย” เป็นอีกหนึ่งในละครของช่อง 7 ที่มีความสนุก ดูง่าย ไม่ซับซ้อน ร่วมด้วยนักแสดงอีกมากมาย ใครที่คิดถึงพระเอก-นางเอก ที่เคมีดีต่อใจ ป๋อ-ป๊อก ต้องบอกเลยไม่ผิดหวัง เพราะคว้าเรตติ้งไป 16 ส่วนเวอร์ชั่นล่าสุด คว้าไป 4.8
เปิดเรตติ้งสูงสุด “รักแท้แซ่บหลาย” เวอร์ชั่น 2550 และ2566 ละครแนวคอมเมดี้โปกฮากับตำนาน 'สมุนไพรปลาร้า'