บันทึกการเดินทาง: วันที่ฉันกับหาดกะตะได้พบกัน ฉันชื่อ “รัตน์” เรารักการเดินทางคนเดียว อยู่คนเดียว ความเงียบสงบและเวลาที่ได้ใช้กับตัวเองเสมือนเป็นการชาร์จพลังชีวิต วันนี้วันหยุด ฉันตัดสิน

Black Sand Beach ชายหาดสีดำที่ประเทศไทยเราก็มีนะ อยู่ที่เขาหลักจังหวัดพังงา ชายหาดแห่งนี้รู้จักกันในชื่อ “หาดนางทอง” ที่มาของทรายสีดำนั้นมาจาก &ldqu

เอาจริง ๆ การไปเกาะกูดครั้งนี้ ก็ถือเป็นครั้งที่ 3 ของเรานะ  แต่ครั้งนี้... เป็นการท่องเที่ยวอย่างจริงจัง อย่างสุดคุ้ม แต่นั่นแหละขนาดว่าครั้งนี้ว่าสุดคุ้ม

สัตว์ทะเลน้ำตื้นมีความคัลเลอร์ฟูล  มองแล้วเพลินมองแล้วน่ารักคนละเรื่องกับสัตว์ทะเลลึก ส่วนหนึ่งมาจากปรับตัวกับแนวปะการัง แต่ผมก็สงสัยว่านอกจากนี้ยังมีเหตุผลอื่นอีกมั้ย แต่เห็นจากในคลิปดำน้ำใต้ทะ

ในนิยายไซไฟเรื่อง Dune มันจะมีสิ่งมีชีวิตแปลกประหลาดอย่างหนึ่งเรียกว่าหนอนทรายแห่งอาร์ราคิส ซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตที่จะเคลื่อนที่ด้วยการดำดิน ตัวหนอนนี้กินสิ่งต่างๆที่สร้างความเคลื่อนไหว และสิ่งที่มันขับ

สูตรนี้ ใช้สันคอหมู เนื้อจะนุ่มมากกว่าเนื้อสะโพก ค่ะ ส่วนผสม : เครื่องหมักหมูแดง เนื้อหมู (สะโพก/ สันนอก/ สันคอ) น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว แป้งมัน พริกไทย เกลือ ผงพะโล้ นิดหน่อย น้ำมันงา ซีอิ้