---

ถ้าให้นึกถึงเรื่องอะไรก็ตามที่กี่ยวกับแอปเปิล
สิ่งแรกที่นึกถึงกันของหลายคน ก็อาจจะเป็น Apple ใน iPhone iPad หรือ Mac 

หรือจะเป็นผลแอปเปิลตกของ ไอแซก นิวตัน ที่กำลังนั่งอยู่ใต้ต้นแอปเปิ้ล ทำให้เข้าใจถึงแรงโน้มถ่วง

หรือแอปเปิ้ลพิษ จากนิยายของ สโนว์ไวท์และคนแคระทั้งเจ็ด

แต่ถ้าจะมีอะไรที่เป็น ตำน๊าน ตำนาน ล่ะก็!
ต้องตำนานผู้สร้างโลก ที่มีบันทึกไว้ในคัมภีร์ไบเบิล หรือหนังสือปฐมกาล แอปเปิ้ลที่อยู่บนต้นไม้แห่งความรู้

.
กาลครั้งหนึ่ง ในช่วงเวลาที่เนิ่นนานมาแล้ว เมื่อครั้งที่ยังไม่มีโลก และท้องฟ้าดังที่เรามองเห็นกันอยู่ตอนนี้ พระเจ้าได้ตัดสินใจที่จะสร้างมนุษย์ขึ้นมาบนโลกใบนี้ ด้วยความรัก และความปรารถนาที่จะให้โลกมีชีวิตชีวา พระองค์จึงทรงปั้นมนุษย์คนแรกจากดิน ให้เป็นรูปร่างของชาย และหายใจเข้าไปในตัวของเขา ชายคนนั้นจึงมีชีวิตขึ้นมา พระองค์ตั้งชื่อให้ว่า "อดัม"

อดัมนั้นเป็นมนุษย์ผู้ชายคนแรกที่อยู่บนสรวงสวรรค์ และที่แห่งนี้มีสวนเอเดนที่งดงาม ต้นไม้ ดอกไม้หลากสี สวนเต็มไปด้วยสัตว์ต่างๆ ที่พระเจ้าสร้างขึ้นมาเพื่อให้เป็นเพื่อนกับอดัม แต่แม้ว่าสวนจะงดงามและสมบูรณ์แบบเพียงใด อดัมก็ยังรู้สึกโดดเดี่ยว เพราะไม่มีใครที่เหมือนเขา พระเจ้าจึงได้สร้างคู่ครองให้กับอดัมขึ้นมา

ในช่วงขณะที่อดัมนอนหลับอยู่นั้น พระองค์ได้เอาซี่โครงของอดัมออกมาและปั้นขึ้นมาเป็นหญิง พระเจ้าหายใจชีวิตเข้าไปในตัวของหญิงนางนั้น และเธอก็มีชีวิตขึ้นมา พระองค์ตั้งชื่อเธอว่า "อีฟ"

เมื่ออดัมตื่นขึ้นมา เขาพบว่ามีหญิงที่งดงามอยู่ข้าง ๆ เขารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง เพราะในที่สุดก็มีคนที่เหมือนกับเขา อดัมและอีฟได้ใช้ชีวิตอย่างมีความสุขในสวนเอเดน

ภายในสวนเอเดนนั้นมีต้นไม้มากมายที่ให้ผลหวานฉ่ำ แต่มีต้นไม้แห่งความรู้ดีและชั่ว อยู่หนึ่งต้นที่งดงามเหนือสิ่งอื่นใด พระเจ้าได้เตือน อดัมและอีฟว่า 

"ผลไม้จากต้นไม้นี้นั้นต้องห้าม อย่าได้กินมัน เพราะหากกิน จะต้องพบกับชะตากรรมที่ไม่พึงประสงค์"

วันหนึ่ง ขณะที่อีฟเดินเล่นอยู่ในสวน งูที่ชาญฉลาดก็เลื้อยมาพบเธอและพูดขึ้นว่า

“เจ้าจะไม่ตายหรอก หากเจ้ากินผลไม้นี้ เจ้านั้นจะรู้ความลับของโลกและจะเป็นเหมือนพระเจ้า”

ด้วยความอยากรู้อยากเห็น อีฟจึงเลือกผลแอปเปิ้ลที่แดงสดนั้น และลิ้มลองมัน พอเธอกินแล้ว เธอก็รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงภายใน อีฟนั้นรู้ตัวว่าเธอกำลังทำผิดแต่อดัมที่อยู่ไม่ไกลก็ถูกล่อลวงให้กินด้วยเช่นกัน และทันทีที่อดัมกินผลไม้ ทั้งสองก็รู้สึกอับอายที่ไม่มีเสื้อผ้าปกคลุม พวกเขารีบทำเสื้อผ้าจากใบไม้มาปกปิดตัวเอง แต่แล้วพระเจ้าก็มาพบพวกเขาและรู้ทันทีว่าพวกเขาได้ทำผิด พระเจ้าจึงกล่าวด้วยเสียงทุ้มลึกว่า

“เจ้าทั้งสองได้ฝ่าฝืนคำสั่งของข้า ดังนั้นเจ้าจะต้องออกจากสวนเอเดนนี้”

อดัมและอีฟถูกขับไล่ออกจากสวนเอเดน ที่งดงามไปสู่โลก ที่เต็มไปด้วยความยากลำบาก พวกเขาต้องทำงานหนักเพื่อความอยู่รอด และต้องเผชิญกับความทุกข์ยากในชีวิตจริง

เรื่องราวนึ้เป็นบทเรียนที่เตือนใจเกี่ยวกับการล่อลวง ความอยากรู้อยากเห็น และผลของการกระทำที่ผิดพลาด เป็นหนึ่งในตำนานสำคัญที่มีอิทธิพลในวัฒนธรรมและศาสนาในปัจจุบัน

แอปเปิ้ลยังมีตำนานและเรื่องเล่าที่หลากหลายในวัฒนธรรมต่าง ๆ ทำให้ผลไม้นี้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความรู้ การล่อลวง และความอันตรายได้เช่นกัน

.
ต้นแอปเปิลถือว่าเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลก เกิดขึ้นในภูมิภาคเอเชียกลางเมื่อประมาณ 10 ถึง 20 ล้านปีก่อน และวิวัฒนาการเลื่อยมา

มีบันทึกการปลูก และกินแอปเปิลมาตั้งแต่สมัยโบราณ ซึ่งนักโบราณคดีพบหลักฐานของการปลูกแอปเปิลที่มีอายุมากกว่า 4,000 ปีในดินแดนที่เป็นอิสราเอลและในหลุมศพของชาวอียิปต์

: ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Malus domestica เป็นต้นไม้ผลัดใบในวงศ์กุหลาบ และมีกว่า 7,500 สายพันธุ์ทั่วโลก

.
แอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมในเมนูของขนมนั้นมีมากมาย แต่ละเมนูน่ากินทั้งนั้น ยังมีเมนูสลัดอีก วีแกนอีก และเมนูอาหารคาวที่แต่ละจานทำออกมาน่ากิน น่าอร่อยทุกเมนู อย่าง..

1. Apple and Cheddar Grilled Cheese
แซนวิชชีสย่างแอปเปิ้ลและเชดดาร์

2. Apple and Sausage Stuffed Acorn Squash
ฟักทองสอดไส้แอปเปิ้ลและไส้กรอก

3. Pork Chops with Apple-Onion Chutney
สเต็กหมูกับซอสแอปเปิ้ล-หัวหอม

4. Apple Cider Braised Chicken
ไก่ตุ๋นในไซเดอร์แอปเปิ้ล 

5. Apple and Leek Soup
ซุปแอปเปิ้ลและต้นหอม 

6. Apple and Celery Root Purée
แอปเปิ้ลกับขึ้นฉ่ายฝรั่งผสมกับ Purée (เป็นภาษาฝรั่งเศส ใช้ผลไม้ หรือถั่วเป็นวัตุดิบ โดยนำมาบด ให้เหลวหรือเป็นครีม หรือจะเรียกว่าซอสแอปเปิล หรือฮัมมัส)

7. Apple and Herb Roasted Pork Tenderloin
หมูสันในย่างแอปเปิ้ลและสมุนไพร

---

.
แล้วเพื่อนๆ ถ้านึกถึงแอปเปิล จะนึกถึงอะไรกันบ้าง!
: รูปภาพบางรูปอาจไม่ตรง 100% ต้องขออภัยครับผม
.
ขอขอบคุณข้อมูล
: spiritoftheholidays
: wikipedia
: Copilot
.
On This Day