Pasta ซีฟู๊ด 🦐🍤🦑🐚กับไวน์แดง 🍷มื้อนี้ ยอมมาทานอาหารอิตาเลี่ยน เพื่อใช้ Voucher ฟรี 1 ชวด คุ้มไหมเนี่ย 🤤😋😁😅


           ผมมาใช้ Voucher เป็นบัตรกำนัล ไวน์ 1 ขวด แต่ต้องมาทานอาหาร ดีว่า เขาบอกว่า มาคนเดียวก็ได้ ทีแรกลังเล ว่าจะมาดีไหม จะคุ้มไหมเนี่ย 
อุตสาห์เดินทางจากบ้านนอก ทานอาหารครัวบ้านทุ่ง มุ่งสู่เมืองกรุง เหมืองหลวงเมืองฟ้าอมร ......... มาทานอาหารอิตาเลี่ยน 😄😁😅 

               ซึ่งวันนี้ คือ วันสุดท้าย ของอายุบัตรสมาชิก กติกา คือ ผมต้องโทรจองตั้งแต่เมื่อวาน เพื่อให้เขาเตรียมไวน์ สมนาคุณไว้ให้ ต้องล่วงหน้า 1 วัน เมื่อคืนเลยโทรจองไว้ ที่ ห้องอาหารบริโอ โรงแรมอนันตรา ....... ว่าจะไปทานช่วงบ่ายโมงกว่าๆ   จะใช้ Voucher ไวน์ฟรี 1 ขวด 

                   ผมมาถึงก็คนไม่มาก มีไม่กี่โต๊ะ  จนท.เอาไวน์มาให้ และให้เลือกอาหาร ผมก็ดูๆ แล้ว เลยเลือกเป็น  Pasta ซีฟู๊ด  ชื่อในเมนูคือ 
  CAPELLI D'ANGELO AI FRUTTI DI MARE  ก็จะมีพวก กั้ง , กุ้ง ,หอยและปลาหมึก กับพวกเส้นพาสต้า ใช้เส้น Capellini กับไวน์ขาว น่าทานมาก 
            เมนูนี้ บอกราคาไว้ที่ 690 บาท ไม่รวม Vat และ Service Charge 
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ 

          แต่ก่อนอื่น ก็ตามวัฒนธรรม ในการทานอาหารอิตาเลี่ยน 
              บริกร จะเสิร์ฟ ขนมปังร้อนๆๆ  ที่เรียกว่า Coperto โดย จะเอาขนมปังจิ้มกับ น้ำมันมะกอก (Olive Oil) ผสมกับ Balsamic 
                    
                            เทลงมาผสมกัน ผมใช้ขนมปังนั้นหล่ะครับ คนๆๆๆๆๆๆ จิ้มทาน อร่อยมากครับ 
             น้องๆ มาเปิด ไวน์ให้ ครับ ก็ตามธรรมเนียม ก็จะส่งจุกก๊อกให้เราดมก่อน ว่ากลิ่น OK ไหม ไวนืเสียไหม จุกแห้งไปไหม 
                                     ดังนั้น เรื่องของการดม ไม่ได้เสียมารยาทอะไร เพียงแต่ ต้องมีมารยาทในการดมด้วยนะครับ 


       น้องๆ บริกร บอกว่าไวนืเย็นน้อยไปหน่อย เดียวจะเอาถังมาแช่ให้นะครับ ลดอุณหภูมิลงอีกนิด สัก 18 องศา 
                      ยอดเยี่ยมเลย ไวน์ชิลี เป็น Cabernet Sauvignon ของฟรี ได้แค่นี้ก็ OK แล้ว รสชาติพอได้ครับ แต่ผมดื่มได้จำกัด เพราะมาคนเดียว 
    ต้องขับรถกลับด้วย 

 ช่วงหลังนี้ ผมถามถึงพริกป่น ว่าปกติน่าจะมีนะ เพราะผมไป เวนิส ไปทานก็มีพริกป่นให้   เรื่องจริงนะ คนอิตาเลี่ยนนี้จำนวนไม่น้อยทานรสจัด 
น้องเขาเลย เอามาพริกป่นมาเพิ่มให้ โห... อร่อยเพิ่มอีกเยอะเลย 
         หลักฐานว่าที่เวนิส อร่อยมาก เผ็ดสะใจ ==> https://ppantip.com/topic/39296105  อยากทานแบบนี้อีกจังเลย คิดถึงมาก ถึงมากสุด 55555 
 

       ทานเสร็จ สักพัก เชฟก็ออกมาทักทายพูดคุยด้วย ก็ชื่นชมไปว่าทำได้อร่อยดี และก็เล่าเรื่องขอพริกป่น เชฟเลยว่า ไว้จะเอามาวางไว้เพิ่มหรือใส่ไว้เป็นกระปุก ดีกว่าตักใส่ถ้วยมา 
                   ระหว่างคุยไป ผมก็ทาน Coperto จิ้มกับ Olive Oil ผสมกับ Balsamic ไปเรื่อยๆ เพลินดีครับ  

                         ทานเรียบร้อย น้องๆ บริกรก็ช่วยหาถุงใส่ไวน์ เพื่อนำที่เหลือกลับ ผมก็ชำระเงิน สิริรวม จ่ายไป มื้อนี้ 664.47 บาท 
        ราคานี้ หักส่วนลดแล้ว คิด Service Charge 10% แล้ว คิด Vat 7% แล้ว 
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ 
       
 ด้วยความเสียดาย Voucher ไวน์ ถึงกับต้องขับรถไปทานอาหาร ฮ่าๆๆๆๆ  คุ้มไหมเนี่ย !!!!  😄😁😅 
                                                                                                                                                        

             ปล. 1.  ภาพของไวน์ ใน กท. นี้ ไม่มีเจตนาเพื่อการเชิญชวน ลงไว้เพื่อประเมินว่า มีความคุ้มค่าหรือไม่ 

                    2. จะว่าไป ค่าสมาชิก 8,200 บาทต่อปี กับ Voucher ต่างๆ ทั้งห้องพัก รวมอาหารเช้า , ชายามบ่าย ,เค็กวันเกิด , สปา (นวดคอ-บ่า-ไหล่
                          และนวดเท้า) รวมถึง ส่วนลดห้องอาหารต่างๆ ซึ่งมีหลาย Voucher มาก (อันนี้ดีเลย)
                                  ของ Essence Riverside Member โรงแรมอนันตรา  ==>  ดีหมด ยกเว้น ห้องพัก   
                                      ห้องพักนี้ ห่างไกลกับของ รร.ชาเทรียมมากๆๆๆๆๆๆๆ 
              ของ Essence จะเอาห้องพักเริ่มต้น ขนาดประมาณ 30 ตร.ม. วิวท้องฟ้ากับเสาสะพานข้ามแม่น้ำให้สมาชิก ; ค่าสมาชิก 8,200 บาทต่อปี 
              ของ รร.ชาเทรียม จะเอา ห้อง ขนาดประมาณ 50-60 ตร.ม. และ 70 ตร.ม. (ต่ออายุสมาชิก) วิวแม่น้ำให้สมาชิก ค่าสมาชิก 8,000 บาทต่อปี 
                                    ข้อมูลจากการใช้ Voucher ครั้งที่ผ่านมา
               Anantara Afternoon Tea & Buffet Skyline@Avani "ฟรี" พัก อนันตรา ริเวอร์ไซด์ + สปาอีก 1 ชม.ด้วย Voucher สมาชิก Essenc
                                  ==> https://ppantip.com/topic/43007840   ซึ่งใน กท.นี้ ก็จะมีครั้งก่อนหน้านั้นด้วยนะครับ 
                                                กท. นี้ก็ทำไว้ สำหรับท่าน ที่จะสมัคร สมาชิก จะได้ใช้ประเมินดูครับ ว่าน่าสนใจไหม ? 
                                                 ส่วนตัวไม่ชอบเรื่องที่พักนะครับ ไม่ปลื้มเท่าไหร่ 😃😄😁 

                     3.  เรื่องดมอาหารนี้ ผมเคยโดนเพื่อนสมาชิกใน pantip ต่อว่า ว่าเป็นการเสียมารยาท แม้ผมจะเป็นคนบ้านนอก ที่อยากหรูในบางครั้ง
                                   55555    แต่ก็มีการศึกษานะ ผมศึกษา ถามเชฟต่างๆ ทั้งไทยและฝาหรั่ง เขาว่าไม่น่าเกลียดอะไร อยู่ที่บุคลิก ลักษณะของ
                             การดม คือ ต้องมี Class หน่อย ไม่วิจารณ์ให้เสียหาย การดมอาหารก่อนทาน เป็นการเปิดต่อมรับรสนะครับ