สวัสดีครับ...ได้มีโอกาสกลับบ้านคุณย่าที่ต่างจังหวัดเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา
ร้านก๋วยเตี๋ยวหน้าบ้านยังอยู่และมีคนแวะเวียนเข้ามากินตลอด อาจจะเพราะช่วงนี้
เป็นช่วงเกี่ยวข้าว เลยมีออเดอร์ก๋วยเตี๋ยวออกไปให้คนที่มารับจ้างเกี่ยวข้าวได้กินเป็นมื้อกลางวัน
เลยขอส่งท้ายเดือนกรกฏาคม ด้วยกระทู้รีวิว ร้านก๋วยเตี๋ยว..แบบบ้านๆ
สไตล์ต่างจังหวัด มาดูกันว่าจะมีอะไรให้เรากินบ้างน๊าาาาาาาา
V
V
V
V
ร้านตั้งเป็นเพิงง่ายๆอยู่หน้าบ้าน มีโต๊ะไม้หินให้ลูกค้านั่งกินอยู่2โต๊ะ สบายๆ
ร้านตั้งอยู่ริมถนนเส้นชุมแสง-บางมูลนาก เลยครับ
สุดเขตนครสวรรค์ เลยร้านไปไม่กี่สิบเมตรก็เข้าเขตพิจิตร แล้วครับ
ตู้กระจกใส่เส้นต่างๆ มี่ทั้งบะหมี่ เส้นหมี่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก วุ้นเส้นและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไว้บริการ
ข้างๆกันจะเห็นชุดหม้อเคลือบลายสวยของคุณย่า ที่ จขกท เห็นเก็บอยู่ในตู้โชว์มานานหลายปี ได้เอาออกมาใช้งานซักที
ในหม้อก็จะใส่เนื้อเปื่อย หมูสับ เครื่องก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
ยังคงใช้เตาฟืนในการต้มน้ำก๋วยเตี๋ยว จะเห็นว่ามีโต๊ะไอส์แลนด์ ไว้วางเครื่องปรุง
เมื่อแม่ค้าทำก๋วยเตี๋ยวเสร็จ ก็จะเอามาวางเสิร์ฟตรงนี้ ลูกค้าก็จะยืนปรุงก๋วยเตี๋ยวกันตรงนี้เลย
(ไม่มีพวงเครื่องปรุงวางไว้ตามโต๊ะ) มีถั่วงอกสด ใบโหระพา ให้ลูกค้าใส่เพิ่มเติมตามใจชอบ
ความเข้มข้นของพริกน้ำส้มที่ทำเอง ปรุงกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อเข้ากันมากๆ
มุมบริการน้ำดื่ม วางอยู่บนไอส์แลนด์เดียวกันกับเครื่องปรุง
มีแก้วพลาสติกสีสันสดใสและหลอดวางไว้ให้
กระติกชมพูเป็นน้ำแข็งหลอด กระติกเขียวเป็นน้ำเปล่า
น้ำดื่ม น้ำแข็ง ฟรี บริการตัวเองครับ
น้ำอัดลมก็มีบริการครับ แช่อยู่ในถังน้ำแข็งสีน้ำเงิน ขวดละ10บาท
มีกระบวยให้ใช้ตักน้ำแข็งและน้ำดื่มครับ
มีดอกคุณนายตื่นสายสวยๆให้ดูเพลินๆครับ
ส่วนก๋วยเตี๋ยวมีทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย เนื้อสด ก๋วยเตี๋ยวหมู เยนตาโฟร์
แบบน้ำ แบบแห้ง แต่ไม่มีก๋วยเตี๋ยวไก่แล้ว แม่ค้าบอกว่าขายไม่ค่อยดี
ลูกค้าชอบกินก๋วยเตี๋ยวหมูกับเนื้อมากกว่า
จขกท ไปสามวัน ได้มาอุดหนุนกินเป็นมื้อกลางวันทุกวัน
ไปดูกันว่าได้กินอะไรมาบ้างครับ ^^
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะครับ
@@ ร้านก๋วยเตี๋ยว....แบบบ้านๆ @@