วันนี้ป้ามีเมนู “วาฟเฟิลสายรุ้ง” เข้ากับ Pride Month บอกเลยว่าอร่อยทำง่ายสุดๆ ทานได้ทุกเพศทุกวัย  เป็นไอเดียในการทำขายได้เลย หรือจะทำทานเองที่บ้านก็ได้ค่ะ  แป้งที่ป้าใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก แป้งยี่ห้อนี้เค้าทำมาจากแป้งข้าวสาลีชนิดเบา เนื้อแป้งสีขาวละเอียด ทำให้เค้กมีเนื้อละเอียดและนุ่มที่สุด ฟูเบา ยูเอฟเอ็มเป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ผู้บริโภคไว้วางใจกว่า 60 ปี  “แป้งยูเอฟเอ็ม คุณภาพทุกถุงวางใจได้” 
วิธีทำวาฟเฟิลก็แสนง่ายใส่ทุกอย่างรวมกันนำไปอบในพิมพ์ก็จะได้วาฟเฟิลสายรุ้งสีสันสดใสไว้ทานคู่กับไอศครีมรสที่ถูกใจเลย ลองทำทานกันดูนะคะ
วันนี้ป้ามีเมนู “วาฟเฟิลสายรุ้ง” เข้ากับ Pride Month บอกเลยว่าทำง่ายน่าทานสุดๆ ที่สำคัญทานได้ทุกเพศทุกวัย  มาแจกเป็นไอเดียในการทำขายได้เลย หรือจะทำทานเองที่บ้านก็ได้ค่ะ  มาคะมาทำ “วาฟเฟิลสายรุ้ง” วิธีทำก็แสนง่ายใส่ทุกอย่างรวมกันนำไปอบในพิมพ์ก็จะได้วาฟเฟิลสายรุ้งสีสันสดใสไว้ทานคู่กับไอศครีมรสที่ถูกใจเลย ลองทำทานกันดูนะคะ



ส่วนผสมวาฟเฟิล
1.แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก ตราพัดโบก 675 กรัม
2.น้ำตาล 75 กรัม
3.ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือป่น 3/4 ช้อนชา
5.ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์2)
6.นมจืด 800 ml
7.น้ำมันรำข้าว 120 ml
8.กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา

ลิ้งคลิปวิธีทำ


วิธีทำ
1.เริ่มทำแป้งวาฟเฟิลก่อนจ้า เทแป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก ตราพัดโบก ลงไปในชามผสม ตามด้วยผงฟู คนให้เข้ากัน

2.ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยเกลือป่น ผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ วานิลลา นมจืดลงไป

3.ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำมันรำข้าว คนให้ส่วนผสมเนียนเข้ากัน

4.นำมากรอง และพักแป้งไว้ 20 นาที

5.นำมาผสมสีตามชอบ

6.อุ่นเตา จากนั้นทาน้ำมันหรือเนยลงไป บีบแป้งวาฟเฟิลทีละสี อบจนสุกค่ะ

7.พอสุกแล้ว นำมาพักบนตะแกรงจนเย็นหรือจะทานร้อนๆก็ได้ค่ะ

8. หรือจะทานคู่กับไอศครีมก็ได้ค่ะ


ตกแต่งด้วยกล้วยหอม

น่าทานมากๆเลยจ้ะ ทำง่ายมาก ลองทำกันดูนะคะ