ผ่านไปผ่านมาร้านนี้หลายครั้งแล้ว วันนี้ตัดสินใจไปแวะชิมกาแฟและชมบรรยากาศสักหน่อย และก็ไม่มีอะไรต้องผิดหวังจริงๆ ใครที่ชอบร้านกาแฟเล็กๆ สไตล์บ้านไม้ บ้านสวน และศิลปะ จะต้องชอบร้านนี้แน่ๆ ร้านนี้ชื่อว่าร้าน อิ่มฮัก กาแฟ เป็นบ้านของศิลปินเชียงรายชื่อว่า หอศิลป์บ้านนายพรหมมา ศิลปินล้านนาผู้สร้างสรรศิลปะมากมายจนเลื่องชื่อ ตั้งอยู่บนถนนหมายเลข 1232 ต.เวียงเหนือ อ.เวียงชัย จ.เชียงราย ค้นหาใน Google map ด้วยชื่อ "บ้านศิลป์อิ่มฮัก" ครับ อยู่ไม่ไกลจากสนามบินแม่ฟ้าหลวง (สนามบินเชียงราย) มากนัก ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ แต่ตกแต่งด้วยสไตล์ไม้เก่า มีโต๊ะให้นั่งแบบในร้านมีหลังคา หรือจะเลือกนั่งใต้ต้นไม้ในจุดด้านข้างเพื่อสัมผัสกับบรรยากาศธรรมชาติก็ได้ และด้วยร้านแห่งนี้เป็นร้านของศิลปินเชียงราย ก็เลยมีภาพศิลป์ให้ชมมากเลยครับ น่าจะขอซื้อได้ด้วย แต่ผมดันลืมถาม และก็ยังมีจุดที่ใช้ในการวาดรูป ทำภาพศิลป์สดๆตรงนั้นอีกด้วย แต่ก็อีกนั่นแหละ ดันลืมถามว่าลูกค้ามาวาดได้ไหม หรืออย่างไร ขออภัยกับความบกพร่องตรงนี้จริงๆครับ ไว้ไปคราวหน้าจะถามอีกที  บริเวณบนเพดานของร้าน จัดไว้อย่างสวยงามด้วยศิลปะไม้ไผ่สาน และศิลปปะจากไม้ ผสมกับภาพต่างๆได้อย่างลงตัวและสวยงามมาก  ผมไม่รู้เรื่องศิลปะเลยไม่กล้าบรรยายอะไรมากน้ก เอาเป็นว่าชมในรูปด้วยตนเองจะดีกว่า 
     มาถึงเรื่องเครื่องดื่ม ผมเลือกสั่งอเมริกาโน่ร้อนตามปกติ แต่ก็ไม่ได้ถามว่าเป็นคั่วแบบไหน จนน้องเจ้าของร้านมาเสริฟก็ยังไม่ได้ถาม เพราะมัวแต่ถ่ายรูปและถ่ายคลิปวีดีโอ แต่ก็โชคดีมากที่ผมได้กาแฟร้อนคั่วเข้มในแบบที่ชอบ เพราะผมไม่ชอบกาแฟเปรี้ยวแบบคั่วอ่อนหรือคั่วกลางครับ และกาแฟแก้วนี้หอม เข้ม ถูกใจมาก ในชุดกาแฟร้อนก็จะมีน้ำเปล่าอีก 1 แก้ว ที่ผมสังเกตุว่าอาจจะเป็นแก้วเครื่องปั้นดินเผา หรือเครื่องเคลือบที่ทำเอง และขนมไส้สัปปะรดอีก 2 ชิ้น ด้วยราคา 55 บาท กับเซ็ตนี้ ถือว่าไม่แพงเลยครับ ยังแอบไปเห็นฝรั่งโต๊ะข้างๆมีกาแฟลาเต้เสริฟใหม่ๆ ถูกแต่งฟองนมแบบสวยมาก แต่ไม่กล้าขอถ่ายไว้
     ใครที่มาเที่ยวเชียงราย ก่อนไปที่อื่น อยากหาร้านกาแฟสไตล์ธรรมชาติพร้อมชมภาพศิลป์ ก็ขอแนะนำเลยครับ โดยเฉพาะคนที่กำลังจะไปภูชี้ฟ้า ไปพะเยา เชียงของ แวะมาได้เลย ภาพทั้งหมดถ่ายด้วยมือถือ VIVO V29 แบบอัตโนมัติ และใช้ฟิลเตอร์แต่งสีที่ชื่อว่า เฟื่องฟู ทำให้ได้โทนสีสไตล์เรโทรนิดๆ ดาร์คหน่อยๆ การรีวิวครั้งนี้ไม่ได้รับผลประโยชน์ใดๆทั้งสิ้น ไปเอง กินเอง จ่ายเอง ทั้งหมดครับ และไม่รู้จักเจ้าของร้านด้วย