อยากลองเมนูต้นตำรับแบบบริทิช ไม่ต้องบินไปไกลถึงลอนดอน
แค่แวะมาที่ Cafe Wolseley Bangkok ร้านดังจากลอนดอน ที่มีสาขาอยู่ใน โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ
เค้าเปิดคอร์สใหม่ Prix Fixe เป็นคอร์สมื้อกลางวันต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์
ที่มีครบๆทั้ง Starter, Main และ Dessert เต็มอิ่มครบจบเลย
เค้ามีให้เลือกทั้งแบบ 2 คอร์ส 900++ และ 3 คอร์ส 1250++
รอบนี้เรามา 2 คน เลยจัดไปเลยคนละ 3 คอร์ส ได้ลองครบ 6 เมนู
Roasted Beetroot Salad สลัดบีทรูทย่าง ที่ราดด้วยซอสรสหวานๆเปรี้ยวๆ กินแล้วสดชื่นมาก
แต่แอบเพิ่มความนัวความมันด้วยชีสจากนมแพะ กินด้วยกันแล้วเข้ากันดีเลย
Pistou Soup ซุปผักหอมๆ มีความไลท์ เหมาะกับการเป็น Starter ระหว่างรอมื้อหนัก
ตัวซุปมีความหวานของผัก แต่ก็แฝงด้วยความสดชื่นจาก pesto เบาๆ ซดเรื่อยๆแล้วทำให้อยากกินเมนูถัดไปแล้วล่ะ
Toulouse Sausages, Lentils ไส้กรอกหมูที่ปรุงสดใหม่ เนื้อแน่น หนังกรอบ รสเข้มข้นมาก
กินคู่กับถั่วที่เอาไปตุ๋นจนนุ่ม และหอมใหญ่คาราเมลไลซ์หวานฉ่ำ
แนะนำว่าต้องกินพร้อมกัน มันจะได้ทั้งความเค็มๆของไส้กรอก ความมันของถั่ว และความหวานของหอมใหญ่ ลงตัวสุดๆ
Soufflé Suisse ชีสที่เอาไปอบจนได้ texture แบบซูเฟล นุ่มแต่แน่น และราดด้วยพาเมซานครีมซอสและเห็ด
รสเค็มนำหวานตามและอัดแน่นด้วยความหอมของชีสแบบเต็มๆ
กินพร้อมสลัดตัดรสอีกนิด ยิ่งทำให้เป็นจานอร่อย และ Recommended แบบที่สายรักชีสต้องลอง
Coupe Citron Meringue ไอติมโยเกิร์ตเลมอนรสเปรี้ยวหวานฉ่ำสดชื่น
ท็อปด้วยเมอแร็งก์หวานกรอบ และอัลมอนด์แผ่นกรุบกรับ กินเพลินจนหมดถ้วย
.
Pear and almond tart ทาร์ตอัลมอนด์ ท็อปด้วยลูกแพร์หวานหอม
พร้อมกลิ่นซินนามอนเอกลักษณ์ของทาร์ตผลไม้ที่เตะจมูก
กินคู่กับครีมเนื้อแน่น เพิ่มความนัวกับความหอมมันในทุกๆคำ
นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว บรรยากาศที่นี่ดีมาก เหมาะกับการพาแฟนมาเดทสุดๆ
และพนักงานก็บริการดี ใส่ใจทุกขั้นตอน จดลง list รอบหน้ามาซ้ำอีกแน่
[CR] อยากลองเมนูต้นตำรับแบบบริทิช ไม่ต้องบินไปไกลถึงลอนดอนแล้ว
.
Pear and almond tart ทาร์ตอัลมอนด์ ท็อปด้วยลูกแพร์หวานหอม
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้