เมนูเส้น อื่นๆ เห็นมีขายทั่วไป คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยชอบกิน หมี่กะทิ กันเหรอคะ

ไม่ค่อยเห็นมีขาย หาซื้อยากมากใน

กทม.

จขกท. อยากกิน เลยทำเองซะเลย

ทำง่ายมาก เพื่อมีใครสนใจ ขออนุญาตลงสูตรง่ายๆให้

วัตถุดิบ

-เส้นเล็ก

- หมูสับ

-กะทิ

-เต้าเจี้ยว

-ไข่

-พริกแกง

-เต้าหู้แข็ง

-ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ

-น้ำมะขามเปียก

- เครื่องปรุง (น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา)

วิธีทำ

-เอาเส้นไปลวกในน้ำเดือด เอาขึ้นมาคลุกน้ำมัน ไว้

- ใส่กะทิลงในหม้อ ใส่พริกแกง พอเดือดใส่หมูสับ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ เต้าเจี้ยว น้ำมะขามเปียก 

- ตอกไข่ใส่ลงไปแล้วคนๆ ใส่เต้าหู้แข็งหั่น  ใส่ถั่วลิสง  เสร็จแล้ว

ผักที่กินแล้วเข้ากันๆ ฝักกระถินอ่อน  หัวปลี ยอดกระถิน ผักติ้ว ผักสเม็ด ใบชะพลู 

ที่พูดมา จขกท. ไม่มีสักอย่าง ฮาาา

ปล. จขกท. ชอบทำอาหารมาก แต่ไม่เคยตั้งกท. ห้องก้นครัวเลย ติดปัญหาเดียว คือถ่ายรูปไม่สวย555 อย่าแซวรูปเค้านะ โดนคนรอบข้างแซวมาทั้งชีวิตแล้ว555