ทุกวันนี้ใช้น้ำมันรำข้าวอยู่ครับ ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะเอาไว้ผัดกระเทียมกับพริก หรือทอดไข่ในบางครั้ง ถ้าจะเลิกใช้น้ำมันจะผัดพริกกระเทียม หรือทอดไข่ยังไง พวกเนื้อสัตว์ใช้น้ำผัดแทนได้ แต่ 2 อย่างนี้ยังนึกภาพไม่ออก ^{ใครพอมีแนวทางบ้างครับ อยากเลิกทานน้ำมัน หันไปกินไขมันจากพวกถั่ว พวกอโวคาโดแทน}