เงินเริ่มหมดแล้วหลังไปเที่ยวสงกรานต์มา วันนี้ผมเลยจะมากินชาบูข้างทางแบบเบาๆ สักนิด ก็เลยมาที่ร้าน ชาบูเห็นหมี ที่อยู่ตรงเส้นพระราม 5 ละแวกบ้าน

ถึงปากจะบอกว่า เบาๆ แต่ตัวที่มากินนั้นก็ตกที่ 524 บาท ก็เนื่องจากมีของกินเล่นให้เปิปอย่างมากทั้งพวกข้าวปั้น ของผัดย่าง 
แล้วก็ยังมีซอฟเสิร์ฟแบบไม่อั้น รวมไปถึง กุ้งมังกรอีกคนละหนึ่งตัวด้วย นับว่าเป็นเมนูที่น่าสนใจมากๆ

ร้านนี้ สามารถกินได้ทั้งหมด 2 ชั่วโมงครับ อาหารนอกจากของในเมนูที่สแกนสั่งเอาแล้ว ยังสามารถเดินไป ตักได้ที่ตู้แช่ที่อยู่ข้างๆที่กดน้ำอีกด้วย

ซอฟเสิร์ฟนมฮอกไกโด รสชาติแบบนมหวาน เย็นและหอมกลิ่นนมมากๆ ละลายเร็วจัด

ในโปรนี้มันมี กุ้งดองด้วย แต่วันที่ไปไม่มักเท่าไหร่ เลยสั่งปลาซาบะดองมาแทน รสเปรี้ยวมันหอมกลิ่นคล้ายผลไม้ เนื้อสัมผัสโอเค ไม่สาก 
ถือว่างานดีอยู่ครับ

ข้าวผัดปลาแซลมอน ออกมันและเค็มแบบน้อยๆ รสใกล้เคียงกับข้าวราดหมูหยองเลยนะเอาตรงๆ

กุ้งเทมปุระ ที่แป้งทอดกลิ่นรสคล้ายข้าวพอง เนื้อกุ้งค่อนข้างหอมทีเดียว
ส่วนพิซซ่าญี่ปุ่นนี่เขามีวางไว้ตรงสเตชั่น ข้างๆที่ย่างกุ้ง ปรากฎว่า แป้งพองหนามาก กะหล่ำเยอะอันนี้พอไหว แต่ดันมีข้าวโพดแถมมาด้วยอย่างเต็ม 
ก็ไม่รู้ว่าจะเน้นรสชาติไหนกันแน่ 

หอยเชลล์ย่างชีส ชีสที่แปะเป็นก้อนหนาๆ รสชาติมันแบบเบาบาง เนื้อยหอยก็รสธรรมดา


หลังจากแวะกินของเสริมไปพอสมควร ก็มาถึงคิวของพวกหมูดิบมั่งละ เนื้อริบอายวากิว หอมเนื้อวัวและหวานอมซุปเอาเรื่องอยู่ 

กินชาบูไม่สั่งหมูสามชั้นก็กะไรอยู่ ขอลองหน่อย สามชั้นที่นี่สอบผ่านนะ เพราะมีความมันลื่นและหอมหวล


เสือร้องไห้ อันนี้แอบเฟลเพราะ มันไม่หอมเลย ความหวานก็น้อย แถมแอบเหนียวด้วย

ของในตู้แช่ พวกเนื้อหมูหมัก รสชาติเบสิคแบบร้านหมูกะทะ แอบมีกลิ่นบางชิ้น ส่วนปลาและกุ้งนั้นหวานชุ่มใช้ได้ แต่กุ้งนี่ไม่ค่อยหอมเท่าไหร่ 
ก็ตามเกรดล่ะนะ

รอบนี้เน้นเนื้ออย่างเดียวครับ ผักไม่ต้อง

ข้าวปั้นกุ้งเบิร์น ครีมมายองเนสพรมมาอย่างเเน่น กุ้งยังดิบอยู๋ค่อนข้างมาก ออกไปทางกุ้งแช่น้ำปลาเลย
ข้าวม้วนแซลมอน มันมายองเนสผสมกลิ่นซอสพริกเบาๆ แซลมอนดี ไม่คาว

ร้านนี้เขามาเตาย่างกุ้งทำกุ้งเสียงไม้หมาล่ากินด้วยนะ แต่ผมเอามาต้มกินแทน รสชาติก็เฉยๆ 

ถ้าสั่งราคา 489+ ก็จะได้กุ้งมังกร คนละตัวด้วย เป็นกุ้งอบซอสชีส เนื้อเด้งกรุบดี หอมกลิ่นเฉพาะตัว ชีสมันข้นกว่าอันที่ราดหอยเชลล์
ได้กินตัวนึงก็ถือว่าคุ้มละ

สั่งลาด้วยซอฟเสิร์ฟอีกสักรอบ หอมอร่อย เย็นชื่นใจเหมาะกับหน้าร้อนดีจริงๆ คราวนี้พ่วงเอารสชาเขียวมาด้วย
เหมือนกันน้ำชาเขียวจืดๆเลยอะ ไม่มีปรุงแต่งหรือมันนมเป็นรสเสิรมอะไรเลย แย่กว่าสีขาวเยอะ

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ***1/2
ในส่วนของพวกเนื้อต้มนั้น นอกเหนือจากวากิวที่หอมเข้ม ที่เหลือไม่มีอะไรพิเศษ พวกของแช่ไม่ต้องพูดถึงเกรดธรรมดามาก เหล่าข้าวปั้น 
จานอบชีส เน้นความมันของมายองเนสมากเกินจนกลบกลิ่นของชีส กุ้งทอดหอมดีแต่แป้งยังไม่โดน กุ้งมังกรตัวแถมนั้นดีตามมาตรฐาน 
ของย่างเฉยๆ พิซซ่าญี่ปุ่นหนักท้องตัดกำลังมากและจืดชืด ที่เหนือสุดก็คงต้องยกให้ ซอฟเสิร์ฟรสนมที่หอมหวานอร่อย 
ในขณะที่รสชานั้นไม่แนะนำให้สั่งครับ

อร่อยมากสุด : ซอฟครีมฮอกไกโด
อร่อยน้อยสุด : พิซซ่าญี่ปุ่น

บรรยากาศในร้าน : ****
เป็นร้านชาบูที่จัดว่ากว้างอยู่นะ แต่จุดตักอาหารไปวางใกล้กับจุดรับออเดอร์และเป็นตรงหัวเลี้ยวพอดี เลยรู้สึกขัดตาไปหน่อย 
แสงไฟไม่ค่อยทั่วเท่าไหร่นัก ที่สำคัญคือ แอร์อย่างร้อน

การบริการ : ****1/2
ข้อนี้ให้เยอะหน่อยครับ ทำได้โอเคทีเดียว และน้ำเสียงการพูดจาฟังดูดี รื่นหู เสิร์ฟอาหารเร็วดี พร้อมบริการ

ความหลากหลาย : ****
มีของกินเล่นหลากหลายพอสมควร นอกเหนือจากพวกเนื้อต้มที่มีทั้งสั่งและแช่ในตู้

ราคา : ***1/2
อยู่ในระดับกลางๆครับสำหรับชาบูที่มี ออฟชั่นเสริมเป็นของกินเล่นพวกจานทอดและข้าวปั้น 

การเข้าถึง : ****1/2
ร้านอยู่ติดกับถนนนครอินทร์ฝั่งเดียวกับไก่ย่างพระราม 5 แต่ร้านจะอยู๋ด้านหลังลาบเป็ดอุบล ต้องเลี้ยวเข้าซอยข้างๆไปจอด 
ร้านจะอยู่ข้างหลังติดกับห้องน้ำ

ความคุ้มค่า : ****1/2
ส่วนตัวคิดว่าคุ้มค่าด้านความอิ่ม แต่อาจจะไม่อร่อยถูกปากนัก เพราะรสชาติธรรมดาเกิน แม้ว่าจะมีของกินเล่นมาเสริมเยอะ แต่ทุกอย่างล้วนธรรมดาหมด อีกทั้งอากาศในร้านจัดว่าร้อนอบอ้าวแม้ห้องจะกว้างเพียงใด ทำให้การกินสะดุดค่อนข้างมาก ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่สัญจรผ่านไปมาในเส้นนั้นแล้วอยากแวะกินชาบูกระแทกท้องก่อนกลับบ้านกับผู้ที่อยากหลบเลี่ยงหมู่คนเยอะๆ ได้ดี

ภาพรวม : ***1/2