ช่วงนี้เห็น Hell's Kitchen Thailand กำลังมาแรง กับลีลาอันดุเดือดของเชฟทั้ง 4 ในการคุมครัว โดยเป็นการซื้อลิขสิทธิ์มาจากต้นฉบับของคุณ Gordon Ramsay และตอนนี้รายการก็กำลังออนแอร์อยู่ทุกวันอาทิตย์ เวลา 18.00 น. ทางช่อง 7 HD โดย Hell's Kitchen เป็นรายการแข่งทำอาหารอันดุเดือดของ Gordon Ramsay ซึ่งถูกยกให้เป็นสุดยอดเชฟระดับโลกในวินาทีนี้ มีชื่อเสียงโด่งดังจากการทำครัวอันดุเดือดและดุดันของ Gordon Ramsay ที่พร้อมจะตวาดและผรุสวาทผู้เข้าแข่งขันได้ทุกวินาที โดยเฉพาะหากเป็นเรื่องเนื้อดิบหรือการทำอาหารที่อาจจะส่งผลอันตรายต่อสุขภาพของผู้เข้าใจบริการ

รายการ Hell's Kitchen ต้นฉบับ เกิดขึ้นในประเทศอังกฤษ แต่ฉบับที่ดังที่สุด เป็นเวอร์ชั่นอเมริกา ซึ่ง Gordon Ramsay ก็เป็นคนคุมครัวตลอด 20 กว่าฤดูกาล มีการซื้อลิขสิทธิ์และผลิตในหลายประเทศ แต่พบว่าในทวีปเอเชีย มีเพียง 2 ประเทศเท่านั้น คือ อินโดนีเซีย และ ไทย ซึ่งของไทยยังฉายอยู่ ส่วนอินโดนีเซีย มีเพียงซีซั่นเดียว และปัจจุบันไม่ได้มีการผลิตแล้ว

สำหรับเวอร์ชั่นอินโดนีเซีย คนคุมครัวคือ ยูน่า โรริมปันเดย์ (Juna Rorimpandey) เขาคือใคร ยูน่า หรือชื่อจริงคือ จูเนียร์ จอห์น โรริมปันเดย์ (Junior John Rorimpandey)  เกิดเมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม 2518 (1975) ที่กรุงจาการ์ต้า เป็นชาวอินโดนีเซียเชื้อสายมินาฮะซัน (Mihahasan) ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือของเกาะสุลาเวสี

ยูน่า ใช้ชีวิตในวัยเด็กอยู่ที่ชานเมืองกรุงจาการ์ต้าในครอบครัวที่อยู่กินกันแบบง่ายๆ เมื่อ 6 ขวบ พ่อได้ทิ้งเขาไปและแม่เขาก็ต้องทำงานหาเลี้ยงครอบครัว ชีวิตในช่วงวัยเด็กของยูน่าจึงเต็มไปด้วยการขาดพ่อขาดแม่จนกลายเป็นคนหลงผิด โดยเฉพาะเมื่อหลังจากที่เขาย้ายไปบาหลี เขามีประวัติชกต่อยและหนีเรียนอยู่บ่อยครั้งเมื่อเรียนชั้นมัธยม ทั้งยังเคยเป็นเด็กแว้น ขี่ฮาร์เลย์กับบรรดาเพื่อนๆ ต่อมาได้เข้าเรียนที่มหาวิทยาลัยตรีสักติ (Universitas Trisakti) ด้านวิศวกรรมปิโตรเลียม แต่ก็เรียนไม่จบ ช่วงชีวิตในวัยหัวเลี้ยวหัวต่อของยูน่า เต็มไปด้วยความรุนแรง ทั้งเคยเสพยา ถูกลักพาตัว ถูกทรมาน เกือบถูกยิง และเกือบเสียชีวิตเพราะเสพยาเกินขนาด

อย่างไรก็ตาม ยูน่า ตัดสินใจเปลี่ยนแปลงชีวิตตัวเองและได้โอกาสไปเรียนต่อที่สหรัฐอเมริกา โดยได้โอกาสเข้าเรียนการบิน โดยได้เข้าฝึกบินจำลอง 6 เดือน และได้รับใบอนุญาตให้ใช้เครื่องบินส่วนตัว แต่หลังจากนั้นก็เกิดวิกฤตการณ์เศรษฐกิจในเอเชียปี 2540 (1997) และตามมาด้วยการประท้วงในปี 2541 (1998) ในอินโดนีเซีย ท้ายที่สุด แม่ของเขาก็ไม่มีเงินส่งเสียเขาเรียนและเขาต้องหาทางดำรงชีพในอเมริกาอย่างผิดกฎหมายเนื่องจากวีซ่านักเรียนของเขาหมดอายุพอดี

ในเวลานั้น จุดเริ่มต้นเส้นทางอาชีพเชฟ เริ่มต้นขึ้นเมื่อเขาตัดสินใจเริ่มต้นเป็นพนักงานเสิร์ฟในร้านอาหารญี่ปุ่น ต่อมายูน่าก็ได้รับโอกาสให้ได้เป็นเชฟและพัฒนาทักษะการทำอาหารจนดีขึ้นเรื่อยๆ พร้อมทั้งได้รับโอกาสเป็นหัวหน้าเชฟและยังได้ทำงานในร้านอาหารฝรั่งเศส หลังจากผ่านไปเกือบ 13 ปี ยูน่าตัดสินใจกลับมาที่อินโดนีเซียในปี 2552 (2009) รับงานเป็นหัวหน้าเชฟในร้านอาหารก่อนที่จะลาออกมา และได้รับโอกาสเป็นกรรมการตัดสินใน Masterchef ของอินโดนีเซียจนถึงปัจจุบัน และยังได้เป็นกรรมการตัดสินใน Hell's Kitchen ของอินโดนีเซีย เมื่อมีการซื้อลิขสิทธิ์มาด้วย โดยเชฟยูน่า เป็นที่รู้จักในอินโดนีเซียจากตำแหน่งกรรมการตัดสินอาหารทั้งใน Masterchef และ Hell's Kitchen ว่ากันว่าการตัดสินอาหารนั้นค่อนข้างดุเดือด ตรงไปตรงมา และสร้างความกดดันให้กับผู้เข้าแข่งขัน แต่ก็เหมือนเชฟเอียน เชฟป้อม เพราะบางทีเขาก็โหดจนดูตลกไปก็มี 

สำหรับรายการ Hell's Kitchen เวอร์ชั่นอินโดนีเซีย ถ่ายทำเมื่อวันที่ 3 มกราคม จนถึง 9 สิงหาคม 2558 (2015) ออกอากาศทางช่อง SCTV ประมาณ 22 EP มีเพียง 1 ซีซั่น เป็นรายการ Hell's Kitchen รายการแรกในเอเชีย (ไทยเป็นที่ 2) มีการซื้อลิขสิทธิ์ไป 22 ประเทศ แต่ส่วนใหญ่ออกเพียงฤดูกาลเดียวหรือไม่กี่ฤดูกาล (มากสุดแบบไม่นับอเมริกาคือ โปแลนด์ ประมาณ 8 ซีซั่น)  ตอนนี้นอกจากของไทยแล้วยังมีของโครเอเชียที่เพิ่งทำซีซั่นแรกเหมือนกัน