เพื่อนๆ รู้จักขนมอิ่วก้วยไหมค่ะ จะเป็นขนมคล้ายๆ ขนมเคอรี่พับของคนไทยเลย ซึ่งอิ่วก้วยนั้นเป็นของว่างโบราณของคนจีนแต้จิ๋ว ที่นั่งเรือข้ามทะเลมา นิยมนำขนมชนิดนี้มาไหว้เจ้า แต่แตกต่างกันที่แป้งจะบางกรอบ และจะไม่มีชั้นของแป้ง ไส้เยอะ ปกติจะมีใส้กระหล่ำปลีเห็ดหอม เนื้อแกะ หมู และเนื้อวัว ของจีนเองจะมีการผัดหอมใหญ่ด้วย
แวะกินข้างถนน รีวิวร้านอิ๋วก้วย ตลาดนายใหญ่
จะซื้อกลับบ้านหรือนั่งกินที่ตลาดเลยก็ได้นะคะ
ซึ่งวันนี้แจนสั่งอิ่วก้วยไปมีไส้หน่อไม้ ไส้กระหรี่ไก่ และไส้ถั่วกวน ด้านในจะมีพุทราจีนอยู่ด้านในตรวกลางจะมีความหวานนุ่มๆ แป้งบางกรอบอร่อยมาก
ชิ้นใหญ่ แป้งบางกรอบน่ากินมากค่ะ
แจนว่าใหญ่แล้วนะ อิ่วก้วยใหญ่พอๆ กัน อิอิ
อันนี้จะเป็นไส้หน่อยไม้นะคะ อร่อยและให้เยอะมาก
จริงๆ มีไส้ไก่ด้วยค่ะ ไส้ไก่ก็อร่อยไม่แพ้กัน
ตามมาด้วย ขนมปั้นขลิบที่ลูกไม่เล็กมาก ขนาดกำลังพอดีคำ ไส้ถั่ว เป็นขนมทานเล่นโบราณเช่นกัน แป้งทอดจนเหลืองกรอบอร่อยกินได้เรื่อยๆ เหมาะเป็นของทานเล่น
ทอดกันใหม่ๆ สดทุกวันค่ะ
ส่วนขนมผักกาด ที่แจนสั่งมากินคู่กันนั้น ผัดด้วยไฟกำลังพอดี อร่อยแบบแทบไม่ต้องปรุงเลยค่ะ แค่บีบมะนวงเพิ่มความเปรี้ยวนิดหน่อยก็อร่อยแล้วค่ะ เนื้อหนึบๆ ถั่วงอกกรอบๆ ฟินไปเลยค่ะ
แค่บีบมะนาวใส่ก็อร่อยมาก แทบไม่ต้องปรุง
ร้านนี้ยังมีขนมถ้วยที่นึ่งสดใหม่ ทำกันทุกวันอีกด้วย ขนมถ้วยต้องกินตอนร้อนๆ จะอร่อยมาก และขนมถ่วยของร้านนี้ก็เป็นอีกร้านที่แจนแนะนำค่ะ เพราะเนื้อของขนมถ้วยนั้นนุ่มมาก หวานกำลังพอดี หอมกะทิแบบหวานมัน
กะทิหอมหวาน อร่อยสดชื่นจริงๆ
ร้านอยู่ในตลาดนายใหญ่ เลียบคลองสอง แขวงบางชัน เขตคลองสามวา เดินตรงเข้าไปในตลาดก็เจอเลยค่ะ
เพจ : ตลาดนายใหญ่
------------------------------------------------------------------------
ติดตามและให้กำลังใจเราได้ตามลิงค์ข้างล่างนี้ :
[CR] แวะกินข้างถนน รีวิว ร้านอิ่วก้วย ตลาดนายใหญ่ เลียบคลองสอง คลองสามวา กรุงเทพฯ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้