ผัดกะเพราเต้าหู้ทอด...ครั้งแรก

กระทู้สนทนา


ไม่เคยได้ยินค่ะว่ามันทำได้ด้วย...
แต่เลื่อนฟีดติ๊กต่อกไปเจอ เลยลองทำ  คิดว่าง่ายมากๆ   ซึ่งก็ง่ายจริงๆ





ลืมถ่ายตอนหั่นเต้าหู้ คลุกแป้งค่ะ 55555

ทอดเต้าหู้ก่อน แบบนี้ค่ะ หลังจากคลุกแป้งแล้วน่ะนะ


ตักขึ้นพักไว้นะคะ


เอาพริกกระเทียมลงผัด

เอาหมูสับลงผัด หลังจากผัดพริกจนหอมแล้ว
ด้วยว่าบ้าน จขกท.ขายข้าว เลยมีน้ำซุปเหลือ  ก็ตักใส่ผัดค่ะ 2 ทัพพีครึ่ง


ปรุงรส ตามชอบ ผัดจนหมูหอม สุก
ซึ้ง จขกท. ใส่น้ำตาล 1 ช้อนชา
ชูรสนิดนึง
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนชา ประมาณนี้ค่ะ
**พริกแดง 5 เม็ด
**กระเทียม 4 กลีบ

เอากระเพราลง

เอาเต้าหู้ที่พักไว้ ลงคลุกแป๊ปนึง


ปิดแก๊ส  ตักใส่จานค่ะ




เฮ้ยยยย คุณ  มันไม่แย่นะ
อร่อยอยู่นะ ว่าไม่ได้  ทำง่ายด้วย

มีตักน้ำซุปมาอุ่นร้อนๆ กับข้าวสวย
แอบยำปลากระป๋องหน่อย

นับว่าเป็นมื้อเย็นที่ไม่หนักมากค่ะ เพี้ยนเพลียไปลองทำดูนะคะ
แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  อาหาร ทำอาหาร เมนูผัด
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่